無油雞翅的做法 無油紅燒雞翅怎么做

1、準備好八角、大蔥、大蒜、生姜、料酒、鹽、少許蜂蜜
2、雞翅冷水入鍋,燒沸撈出 。鍋倒適量油燒熱,放入白糖適量 。
【無油雞翅的做法 無油紅燒雞翅怎么做】3、待白糖溶解后將雞翅放入鍋中,將雞翅上色 。
4、加水至沒過雞翅,加入之前八角、大蔥、大蒜、生姜、料酒、鹽、少許蜂蜜 。
5、蓋上鍋蓋中火收汁,直至理想狀態時加入味精,大火收鍋!

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