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東北煎餅的做法和配方 東北大煎餅的做法和配方

生活百科

1、食材：白面粉1碗、細玉米面半碗；
2、白面粉、細玉米面粉 ， 比例2：1 ?；旌系揭黄?nbsp;， 加少許鹽 。
3、加適量清水 ， 和成糊狀 。不要太稠 ， 稍稀些就行 。
4、兩個雞蛋 ， 打散 ， 備用 。
5、平底鍋刷少許油 ， 鍋燒熱 。
6、取一勺面糊 ， 下入鍋中 。攤成餅狀 。
7、撒入雞蛋 。攤勻 。一面烙好翻面烙 。
8、兩面都烙好出鍋備用 。
9、準備生菜、油條、蔥花、土豆絲、香腸等自己喜歡的菜 。
【東北煎餅的做法和配方 東北大煎餅的做法和配方】10、把配菜卷入煎餅里 ， 再抹點兒醬 ， 卷好就可以吃了 。

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