【獲取營養素提高免疫力，有效對抗流感！】
文章插圖
冬季是流感的高發期，要預防流感除了注意個人衛生，做好防御措施外，還要提高自身免疫力 。 以下幾種維他命都有益于免疫系統的提高： 1. 維他命C 功效：是一種超強抗氧化物質，能降低體內自由基，增加白血球產造量 。 食物來源：柑橘類水果如橙、柑、檸檬等，刺梨、奇異果、菠蘿、小紅辣椒等都含有豐富的維他命C 。 2. 維他命E 功效：輔助制造B細胞白血球，可以幫身體制造更多抗體 。 食物來源：維他命E豐富食物包括果仁、菜油等，五谷類食物亦有含高維他命E 。 3. 維他命B6 功效：是直接幫助免疫系統的維他命，保護淋巴系統內的白血球細胞，幫助我們對抗病毒 。 食物來源：糙米、豆類、果仁、全麥谷類、香蕉、綠葉蔬菜、胡蘿卜、魚類、雞肉、蛋黃、肉類等 。 除了維他命可以有效抗流感之外，還有其他營養素可以有效增強抵抗力防御流感，最重要還是在日常多吃有以下營養素的原型食物，這樣就可以用最天然的方法為身體補給能量！ 1. B胡蘿卜素 功效：有抗氧化作用及增加T細胞白血球制造量 。 食物來源：紅蘿卜、番薯、芥蘭、菠菜、青蘿卜、冬瓜 。 B胡蘿卜素生吃及煮熟都具同樣抗病效果，如每日能進食5至10份蔬果就最好 。 2. 葉酸 功效：是抗氧化物質，能減低體內“高半胱氨酸”（會引致血液黏稠，導致心臟病），保護心血管 。 多進食葉酸能減低“高半胱氨酸”水平，血液黏稠度降低，流動會較暢順，身體抗病能力亦強；相反血較濃稠，流動較慢，低抗力亦較差 。 食物來源：橙汁、菠菜、豆類或添加了葉酸的早餐粟米片都含豐富葉酸 。 3. 鋅 功效：可維持免疫系統運作正常，如吸收不足，免疫系統就會變弱 。 研究亦證實人體如缺乏鋅，血小板及白血球都會變弱，增加感染風險 。 食物來源：蠔、肝、牛肉、豬肉、火雞、羊肉、豆類、南瓜、芝麻、乳酪都含豐富鋅 。 4. 黃酮素 功效：抗氧化物，對坑自由基，增強免疫系統，對抗病菌 。 食物來源：水果、草莓類、豆類、蔬菜都含豐富黃酮素 。 5. 大蒜 功效：專門對抗流感的食物，有殺菌作用 。 可增加T細胞白血球及其他白血球的生產量，增強抵抗力 。 大蒜含豐富硫復合物，能幫助人體更安全的代謝致癌物質，蒜素則有殺菌抗病功能 。 將大蒜煮熟或生吃都有益，平日用作調味加于日常食物中更易吸收 。 專家建議，一日一瓣大蒜已足夠 。 6. ω-3脂肪酸 功效：能增強其中一種白血球的生產量，該白血球可以吃掉細菌 。 ω-3脂肪酸可以鞏固細胞膜，對抗及治療外來感染 。 食物來源：含豐富ω-3脂肪酸的食物包括三文魚、鯖魚、吞拿魚、沙丁魚、添加了ω-3的雞蛋，植物方面有亞麻籽及亞麻籽油、果仁及種籽 。 將亞麻籽加入食物中，例如加入乳酪、烘焗食物、早餐谷物，或將亞麻籽油作為沙律油，都是一個吸收ω-3脂肪酸的好方法 。
相關經驗推薦
- 坐月子營養食譜推薦 去浮腫提高媽媽免疫力
- 提高孩子免疫力 預防新型冠狀病毒肺炎這樣做
- 嘴破、浮腫、全身疼，原來缺少這些營養素！
- 小病痛不用抽血檢查，即可知道身體缺少什么營養素？
- 改善生活9大習慣，提高抵抗力對抗流感！
- 改善生物鐘提高睡眠品質
- 關于新型冠狀病毒肺炎，6個知識點幫你提高“預防力”
- 電視眼·電視頸·電視腿
- 路由器|獲取光貓超級密碼，開啟wifi橋接模式，可讓網速加快3倍
- 吃蘋果減緩皮膚老化提高記憶力 晚上吃蘋果的禁忌