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孕婦吃不好易致營養不良 孕期吃什么可以補充營養

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孕媽媽平時的飲食， 直接關系到自身和胎寶寶的健康， 若出現營養不良， 則會對自身和胎兒的健康有影響 。 那么孕婦補充營養應該吃些什么東西呢？下面小編將為你詳細介紹一下孕婦的營養食譜 。

孕婦吃不好易致營養不良 孕期吃什么可以補充營養

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什么是孕期營養不良
懷孕期間由于腹中胎兒的健康發育， 胎盤的生長以及血液的正常循環都需營養的供給， 加之孕婦自身重要器官工作強度增大等， 使得準媽媽自身所要攝入的營養也在一定程度上有所增加 。 因此孕期要增加飲食， 保證足量的營養 。 但是如果孕期飲食中的營養不能保證胎兒及孕婦自身的需要， 或者存在營養過剩等的現象， 則都稱之孕期營養不良 。

孕婦吃不好易致營養不良 孕期吃什么可以補充營養

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孕婦營養不良癥狀
孕婦營養不良可以出現貧血、身體無力、頭暈、面色發黃或白、消化不良等疾病 。
孕婦營養不良主要表現為胎兒發育遲緩， 孕婦營養不良， 特別是蛋白質和能量供應不足， 長期低氧血癥或氧轉運能力低下， 妊娠合并腎臟疾病， 嚴重貧血、嚴重心臟病、妊娠高血壓綜合征， 慢性高血壓等各種慢性血管疾病， 影響子宮及胎盤血流及功能， 導致胎兒營養不良， 免疫性疾病、內分泌疾病、感染性疾病時均可影響胎兒生長發育 。 需及時矯正 。
作為一個孕婦， 一定要注意飲食多樣化， 保持營養的均衡， 多吃水果蔬菜， 如果不想吃的時候也要吃幾口 。 實在不愛吃， 那至少吃點營養素吧 。

孕婦吃不好易致營養不良 孕期吃什么可以補充營養

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適合孕婦的營養食譜
紅棗兔肉
原料：兔肉300克， 紅棗30克 。
調料：鹽3克， 油15克， 料酒10克， 醋5克 。
做法：
1、紅棗洗凈、去核、瀝干水分備用 。
2.、將兔肉洗凈， 切塊， 均勻地抹上油、鹽、料酒和醋， 與紅棗一起放瓦鍋內， 隔水蒸1小時， 兔肉熟爛即可 。
豬肝炒菠菜
原料：菠菜200克， 豬肝300克， 海米5克， 香菜10克 。
調料：油20克， 鹽2克， 料酒10克， 醬油3克， 醋5克， 蒜泥10克， 香油10克， 雞精2克 。
做法：
1、將豬肝切成小薄片;海米用溫水浸泡好;香菜切成碎末 。
2、將菠菜擇洗干凈， 切成3厘米的段， 放入開水中燙一下撈出（菠菜含大量草酸， 用開水燙一下可以去除部分草酸）， 再放入冷水中浸泡， 冷卻后瀝凈水 。
3、鍋內放油燒， 燒至七成熱， 先將姜、蒜煸香， 再放入料酒、醬油、醋、蒜泥、豬肝翻炒 。 最后放入海米、菠菜、香菜炒勻， 淋上香油， 撒上雞精即可 。

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蝦米炒芹菜
原料：芹菜200克， 干蝦米10克 。
調料：植物油15克， 醬油10克， 雞精3克， 鹽適量 。
做法：
1、將蝦米用溫水浸泡;芹菜去老葉（保留大部分葉子）后洗凈， 切成短段， 用開水燙過 。
2、鍋置火上， 放油燒熱， 下芹菜快炒， 并放入蝦米、醬油， 用旺火快炒幾下， 出鍋前撒些雞精和鹽（因為蝦米已有咸味， 鹽需少放）即可 。
孕婦吃魚對胎兒很有好處， 因為魚類含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵及維生素B2、煙酸等 。 此處介紹一道以鱖魚為主料的美味菜肴：
蜜豆炒魚柳
原料：鱖魚肉250克．蜜豆200克， 姜片2片．蒜茸少許， 食鹽1茶匙， 胡椒粉少許， 上湯1湯匙， 檸檬汁少許， 生粉1茶匙．花生油500克 。

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