懷孕期間 ， 不少孕媽都擔心自己吃多了 ， 體重會超標 ， 孕期控制好體重確實是很重要 ， 但是你知道嗎？有些食物吃多了也不長肉哦！下面就跟隨小編一起來看看是哪些食物吧！
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美食NO.1：綠葉蔬菜
顏色越深的蔬菜往往意味著它的維生素含量越高 。 可以隨時在孕媽的湯里或是餃子餡中加入一些新鮮的蔬菜 ， 其中卷心菜就是很好的鈣來源 。
卷心菜又名球甘藍 ， 別名圓白菜或洋白菜 ， 卷心菜營養相當豐富 ， 含有大量的維生素C ， 纖維素以及碳水化合物及各種礦物質 ， 除此以外卷心菜內還含有維生素u ， 維生素u是抗潰瘍因子 。 卷心菜的營養價值與大白菜相差無幾 ， 維生素C的含量還要高出一倍左右 。 卷心菜富含葉酸 ， 這是甘藍類蔬菜的一個優點 ， 所以 ， 懷孕的婦女及貧血患者應當多吃些卷心菜 。
推薦美食：炒甘藍塊
材料：甘藍400克 ， 豬肉（瘦）11克 。
調味料：豬油（煉制）40克 ， 鹽5克 ， 味精2克 ， 大蔥10克 ， 姜8克 ， 香油2克 。
做法：
1、把甘藍去老葉和大筋洗凈 ， 切成3厘米見方的塊；
2、用開水燙至五成熟 ， 撈出；
3、用水投涼 ， 控凈水；
4、把豬肉切成薄片；
5、鍋內放油 ， 加熱放肉片 ， 炒變色放蔥姜炒幾下放精鹽、甘藍塊、味精翻炒斷生；
6、把淀粉10克調稀勾芡 ， 淋明油、點麻油出鍋即成 。
美食NO.2：雞蛋
如果準媽媽一看見肉就覺得惡心 ， 那么可以吃雞蛋來補充蛋白質 。 雞蛋中含有人體所需的各種氨基酸 ， 同時雞蛋還是很好的健腦食品呢 。 煎個雞蛋在配點兒蔬菜會讓你的早餐既簡單又豐富 。 如果孕媽媽受不了煎雞蛋的味道 ， 不妨煮個雞蛋吃吧 。
此粥含有豐富的蛋白質、碳水化合物、維生素A等多種維生素 ， 準媽媽常食用此粥可滋補身體 。
美食推薦：雞蛋花粥
材料：梗米100克 ， 雞蛋1個 。
調味料：鹽適量 。
做法：
1、將梗米淘洗干凈 ， 雞蛋磕入碗內；
2、將鍋置火上 ， 放適量清水燒開 ， 放梗米熬煮 ， 粥將好時 ， 把蛋液打散后均勻地倒入粥內 ， 再稍熬片刻 ， 加少許鹽 ， 攪勻即成 。
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美食NO.3：豆制品
對于堅持素食的媽媽來說 ， 豆制品是一種再好不過的健康食品了 。 它可以為媽媽們提供很多孕期所需的營養 ， 例如蛋白質 。
在豆制品的大家族里面 ， 要數豆腐最讓人熟悉了 。 豆腐營養價值高 ， 富含優質蛋白和鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素 ， 有補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃的功效 。 該食譜美味營養 ， 補氣生血、健脾益肺、潤肌護膚、養肝健胃等功效 。
推薦美食：翡翠豆腐羹
材料：豆腐200克 ， 小白菜適量 ， 火腿1塊 ， 雞湯1碗 。
調味料：濕淀粉2勺 ， 植物油、蔥末、鹽、雞精各適量 。
做法：
1、火腿切成末 ， 小白菜剁碎；
2、豆腐切小丁 ， 用開水焯一下撈出；
3、鍋中倒油燒熱 ， 下蔥末熗鍋；
4、倒入剁碎的小白菜略炒；
5、倒入雞湯燒開 ， 加鹽和雞精調味；
6、用水淀粉勾芡 ， 待湯汁粘稠 ， 撒入火腿末即可 。
美食NO.4：花椰菜
準媽媽多吃花椰菜有很多好處：花椰菜富含鈣和葉酸 ， 而且還有大量的纖維和抵抗疾病的抗氧化劑 ， 內含的維生素C ， 還可以幫助你吸收其他綠色蔬菜中的鐵 。
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