1、一般情況下，山藥是不能和堿性食物同食的這是一種味甘性平的食物，而且含有黏蛋白，粗纖維以及淀粉，糖磷鈣等營養成分，在日常生活當中與大部分食物同吃；【淮山不能和什么一起吃 淮山不能和什么一起吃嗎】
2、但是不能和黃瓜，南瓜，胡蘿卜以及冬筍同時的同時也不能和豬肝一起吃，山藥是具有益氣健脾的作用，經常食用可以提高患者免疫力的 。
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