【雞湯燉多久 雞湯燉多久最合適】1、一般雞湯燉1-1.5小時即可 。
2、在燉雞湯時，需要把握時間，不宜過長也不宜過短 。如果燉的時間過長的話，雞肉的營養成分會流失，肉質也會變軟 。如果燉的時間過短的話，雞肉可能夾生，雞湯不夠濃稠，肉質生硬 。
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