夏季養生男人的健康與飲食

男士夏天應該吃些什么?【夏季養生男人的健康與飲食】多吃瓜類蔬菜蔬菜中的水分,是經過多層生物膜過濾的天然、潔凈、營養且具有生物活性的水,是任何工廠生產的飲用水所無法比擬的 。夏季正是瓜類蔬菜上市旺季,它們的共同特點是含水量都在90%以上 。冬瓜含水量居眾菜之冠,高達96%,其次是黃瓜、金瓜、絲瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等 。吃500克瓜菜等于喝450毫升優質水 。多吃涼性蔬菜夏季蔬菜除南瓜、金瓜屬溫性外,其余如苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等,都屬涼性蔬菜 。番茄、茄子、芹菜、菊花腦、落葵(紫角葉)、生菜、蘆筍、豆瓣菜、涼薯等,也屬涼性蔬菜 。這些蔬菜正值旺產期,不妨經常食用
補充水分夏季飲食注意 炎熱夏季,人體的食欲往往會對人的飲食產生誤導,導致的結果就是滿足了口感,帶來了疾病 。所以,要注意少吃或者不吃不宜食物 ?!錾俪詻鍪?氣候特別炎熱的時候,適當地吃一些涼食或者喝一些冷飲會讓人感覺身心舒適,還能起到一定的驅暑降溫作用 。但是,這些食物不宜吃得太多 。涼粉、冷粥吃得太多就容易傷胃 。而雪糕、冰磚等是用牛奶、蛋粉、糖等制作而成,不可以食用過多,否則容易導致胃腸溫度下降,引起不規則收縮,誘發腹痛、腹瀉等癥狀 。目前市場上的飲料品種很多,但是營養價值不高,還是少飲為好 。如果喝多了冷飲還會損傷脾胃、影響食欲,甚至可能導致胃腸功能混亂 ?!龀运麘撨m度 從營養學的角度來說,人體多種基本營養需求———碳水化合物、礦物質、蛋白質等,都不是單單依靠吃水果就能滿足的 。長期靠“水果化”生存,容易導致蛋白質攝入不足,對人體的內分泌系統、消化系統、免疫系統等都產生不利影響 。有些年輕的朋友喜歡在夏天的時候光靠吃水果來減肥,其實不是很科學 。光吃水果不但會導致很多疾病,而且因為大部分水果含糖量很充足,所以長期大量攝入,并不能達到減肥效果 。■避免生食水產品 水產品的營養豐富且味道好,夏天生食口感也是一流的 。不過,像熗蝦、毛蚶、泥蚶、魁蚶、醉蝦、醉蟹、咸蟹等海鮮食品,安全風險較大 。因為海鮮中含有很多寄生物,未經高溫消毒,吃了容易傳染疾病 。很多人認為,沒有經過加熱或是高溫烹飪的食物,含有的營養元素不會流失,生吃就是最好的 。像蔬菜、水果這些食物生吃比較好,它們所含有的維生素、纖維等營養元素不會缺失 。但是生吃蔬菜水果時一定要洗干凈,因為現在蔬菜、水果多含有農藥 。
離開健康三大害:煙、酒、油膩食物
眾所周知,煙酒有害健康,可男士們為了提神、交際、簽單,雖然明知煙酒有害無益,也只得“煙不離口、酒不離手” 。而除了煙酒外,還有個隱形殺手往往被人們忽略,那就是油膩食品 。無論是工作盒飯還是飯店大餐,油膩食物都與男士們如影相隨 。攝入的油膩過多,不僅會導致“亞健康”,高血壓、糖尿病等癥也會纏上身來,貽害終生 。針對這種情況,男士們除了平時要遠離煙酒、以清淡飲食為主外,在交際應酬時也大可以選擇茶館、素食店等場所,既高雅時尚,對身體健康也大有好處 。
三、多攝取堿性食品、堿性飲品,保持堿性體質
男士們平時忙于工作、應酬,飲食上少不了攝入過多的高油高脂的食物 。時間一長,身體自然也變為“亞健康”的酸性體質 。其實,在飲食上,白領男士們不妨也搞搞“酸堿平衡” 。多吃海帶、豆制品這樣的堿性食物來中和體內酸堿度;或是在比“吃”更頻繁的“喝”上多下功夫,選擇健康的堿性飲品 。比如老北京的傳統“保健飲料”酸梅湯就是種非常適合忙碌的白領男士的堿性飲品 。說起這酸梅湯的歷史,可謂源遠流長 。早在二百多年前,歷代皇帝們就以酸梅湯作為日常保健飲品了,乾隆皇帝還將酸梅湯贊為“清宮異寶” 。用烏梅、山楂熬制成的酸梅湯含有人體所需的多種微量元素、氨基酸、不飽和脂肪酸和膳食纖維,不僅營養豐富、去油解膩,還可以有效為勞累的白領男士們解除身體疲勞 。而且,傳統酸梅湯還講究用全天然原料加冰糖、礦泉水熬制,完全不必擔心化學添加劑再增加身體的負擔 。

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