為了紀念介子推 ， 晉文公下令把綿山改為“介山” ， 在山上建立祠堂 ， 并把放火燒山的這一天定為寒食節 ， 曉諭全國 ， 每年這天禁忌煙火 ， 只吃寒食 。走時 ， 他伐了一段燒焦的柳木 ， 到宮中做了雙木屐 ， 每天望著它嘆道：“悲哉足下 ?！薄白阆隆笔枪湃讼录墝ι霞壔蛲呏g相互尊敬的稱呼 ， 據說就是來源于此 。
寒食節風俗有哪些
禁火
寒食節古代也叫“禁煙節” ， 家家禁止生火 ， 都吃冷食 ， 但因國人追憫先賢之情執著 ， 從東漢到南北朝屢禁屢興 ， 唐代皇家認可并參與 。蘇軾的《望江南 超然臺作》中的“且將新火試新茶”說的就是寒食之后詩人煮茶的行為 。山西民間禁火寒食的習俗多為一天 ， 只有少數地方仍然習慣禁火三天 。
文章插圖
寒食節
拜祖
寒食節掃墓祭祖在南北朝到唐前被視為“野祭” 。唐代編入《開元禮》“卷第八十七·王公以下拜掃(寒食拜掃附)”中 ， 成為官方認同并倡導的吉禮之一 ， 后演變為皇家祭陵;官府祭孔廟、祭先賢;百姓上墳等 。時一家或一族人同到先祖墳地 ， 致祭、添土、掛紙錢 ， 然后將子推燕、蛇盤兔撒于墳頂滾下 ， 用柳枝或疙針穿起 ， 置于房中高處 ， 意沾先祖德澤 。
插柳
柳為寒食節象征之物 ， 原為懷念介子推追求政治清明之意 。早在南北朝《荊楚歲時記》就有“江淮間寒食日家家折柳插門”的記載 ， 安徽、蘇州等地還盛行戴芥花 ， 佩麥葉來代替柳枝 。據各地史籍記載：“插柳于墳”、“折柳枝標于戶”、“插于檐插柳寢灶間”、“亦戴之頭或系衣帶”、“瓶貯獻于佛神”、“門皆插柳” ， 故民間有“清明(寒食)不戴柳 ， 紅顏成白首”之說 。
踏青
也叫踏春 ， 盛興于唐宋 ， 宋·李之彥《東谷所見》載：“拜掃了事 ， 而后與兄弟、妻子、親戚、契交放情地游覽 ， 盡歡而歸” 。明代《帝王景物略》記京效踏青場景為：“歲(寒食)清明日 ， 都人踏青 ， 輿者 ， 騎者 ， 步者 ， 游人以萬計 ?！笨芍^盛極 。
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