1、奶蓋是用真正純鮮奶及奶蓋粉調制而成的奶油 。奶蓋飲品是分層的，上層浮著將近3CM厚的奶蓋，下面一層則是茶 。【奶蓋是什么】
2、制作奶蓋，首先把淡奶油用打蛋器打泡 。
3、其次是將打泡好的奶油與牛奶按3比1的比例混合，再加一點糖、玫瑰鹽 。
4、最后用打蛋器打發，就可以得到濃稠適宜的奶蓋 。
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