1、食材：黑魚塊300g、蛋液50g、料酒10g、油20g、鹽5g、雞精5g、蒜5g、姜片5g、小蔥2根 。
2、蔥、姜、蒜切成末 。
3、放入黑魚塊與蛋液拌勻 。
4、鍋內(nèi)加油，黑魚放入鍋內(nèi)煎制 。
5、加入姜蒜末及料酒翻炒 。
【黑魚湯怎么做好吃 月子里黑魚湯怎么做好吃】6、加水、雞精、鹽、蔥末盛出即可 。
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