性寒，味甘咸，能滋陰、清熱，但脾虛之人不宜多食，食之易傷脾胃陽氣 。所以，清代食醫王孟英在《隨息居飲食譜》中告誡：“蚌，甘咸寒 。多食寒中，脾虛便滑者皆忌 ?！?br />
性質微寒，味甘咸，雖有滋陰養血作用，但多食久食則導致脾胃虛寒，加重消化系統慢性疾病的病情，凡因脾虛所致的慢性胃炎、慢性腸炎、消化不良癥、慢性腹瀉者均忌多食 。清·黃宮繡還說：“脾虛精滑者忌 ?！?br />
生梨性涼，脾虛切忌 。正如《飲食須知》中所言：“多食令人寒中，損脾，生食多成冷痢 。”《本草經疏》亦云：“脾虛泄瀉，法咸忌之 ?！鼻濉ね趺嫌⒁苍赋觯骸爸刑摵疄a者忌之 。”因此，凡脾虛之人，尤其是脾胃虛寒腹瀉便溏者，切勿食用 。
又叫棠株、山里紅 。能開胃消食，但有損害脾胃之弊 。如《本草綱目》中曾說：“凡脾弱，食物不克化，胸腹酸刺脹悶者，于每食后嚼二三枚絕佳，但不可多食，恐反克伐也 ?！薄侗静萁浭琛分幸仓赋觯骸捌⑽柑摚嬗蟹e滯者，當與補藥同施，亦不宜過用 ?！痹ぶ斓は€認為：“山楂，若胃中無食積，脾虛不能運化，不思食者，多服之，反克伐脾胃生發之氣也 ?！币虼?，脾虛之人勿食之，更忌多食常食之 。
又叫君達菜 。其性涼，有損脾氣 。如《本草求真》中指出：“脾虛人服之，則有腹痛之患，氣虛人服之，則有動氣之憂，滑腸人服之，則有泄瀉之虞 ?！庇纱丝梢姡瑢ζ馓撊?，尤其是脾虛便溏之人，不宜多食常食之 。
性平，味甘 。但古代醫家也有認為，枸杞性寒 。如《別錄》中說它“微寒” ?！妒朝煴静荨氛J為“寒，無毒” 。《本草求真》中還說：“枸杞，甘寒性潤 ?！闭蛉绱?，對平素脾胃虛弱，或素有脾胃虛寒便溏者，皆當忌之，正如《本草經疏》中告誡：“脾胃薄弱，時時泄瀉者勿入 ?！?br />
此外，脾虛者根據其宜忌原則，應當忌食或少吃阿膠、馬奶、牛奶、海參、甲魚、螃蟹、蛤蜊、蚌肉、蜆肉、鰒魚、芝麻、蕎麥、柿子、柿餅、荸薺、柑、橘、香蕉、桑椹、無花果、獼猴桃、西瓜、甜瓜、海松子、柏子仁、生蘿卜、水芹菜、落葵、菊花腦、茼蒿、菠菜、莼菜、發菜、蕺
菜、地瓜、絲瓜、生菜瓜、生黃瓜、紫菜、地耳、金針菇、草菇、菊花、金銀花、地黃、決明子、西洋參、胖大海、薄荷等 。
脾虛者宜吃以下食品 。
性平，味甘，有補脾益氣之功 ?！妒宠b本草》即有記載：“粳米，皆能補脾，益五臟，壯氣力，止泄痢，惟粳米之功為第一 。”《本草經疏》亦云：“粳米即人所常食米，為五谷之長，人相賴以為命者也 。其味甘而淡，其性平而無毒，雖專主脾胃，而五臟生氣，血脈精髓，因之以充溢，周身筋骨肌肉皮膚，因之而強健 ?！笨梢哉f凡虛弱之人，粳米皆宜，尤脾虛之人，最宜食之 。
性溫，味甘，有補脾益氣的作用，脾虛者宜用之煮粥服食 。唐·孫思邈說：“糯米，脾病宜食，益氣止泄 ?！彼^脾病，乃指脾虛為病之義 ?！侗窘浄暝氛f得好：“糯米，益氣補脾肺，但磨粉作稀糜，庶不黏滯 。若作糕餅，性難運化，病人莫食 ?！?br />
又稱鍋焦 。性平 ?！侗静菥V目拾遺》中說它“補氣，運脾，消食，止泄瀉” 。凡脾虛不運、飲食不香，或食不消化，或脾虛久瀉者最宜食用 。古方中亦常用之，如小兒常用健脾消食的“鍋焦丸”，治老人脾泄的“玉露霜” ?！读汉铄灹挤健分杏靡灾委煛袄嫌灼⑻摼脼a不愈”就是用鍋巴同蓮子肉為末加白糖調服，頗有效果 。
又稱西谷米，西米 。白凈滑糯，營養豐富 。性溫，味甘，能溫中補脾，凡脾胃虛弱、消化不良者，食之頗宜 ?！陡虉@小識》記載：“西谷米健脾運胃，久病虛乏者，煮粥食最宜 ?！?/p>
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