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茶樹菇怎么買好 如何選購茶樹菇

生活百科如何選購

茶樹菇對免疫力，大腦都有好處，茶樹菇現在最常見又簡單的方法就是干煸，搭配米飯味道贊 。其次如果再加入些別的食材更能打造出各種口味豐富的佳肴 。下面來看下干煸茶樹菇的做法 。
干煸茶樹菇的做法一、干煸茶樹菇的做法
第一步：準備250克茶樹菇，少許蔥和洋蔥絲 。第二步：清洗茶樹菇，沸水焯一邊后瀝水，之后熱油中煸炒過油后撈出瀝油 。第三步：鍋中的油油洋蔥和蔥爆香，加入鹽調味后撈出裝盤底 。第四步：重新起鍋，加入辣椒油燒熱之后，放入蒜和茶樹菇煸炒均勻即可 。
二、雞絲干煸茶樹菇的做法
第一步：250克雞胸肉，250克茶樹菇，西芹，青紅椒少許，蒜少許 。第二步：清洗雞胸肉切成雞絲，茶樹菇去老根洗后瀝水，西芹和青紅椒清洗切絲 。第三步：茶樹菇先汆水，熱鍋后將雞絲過油，再將茶樹菇干煸后撈出 。第四步：鍋中重新放油后加入西芹和青紅椒，蒜，炒香之后放入雞絲，茶樹菇 。第五步：調入鹽，糖，翻炒入味后淋上香油即可 。三、如何選購茶樹菇
【茶樹菇怎么買好 如何選購茶樹菇】茶樹菇營養美味，帶有天然菌菇的鮮美味道 。茶樹菇購買的時候要挑選大小粗細一致的一捆，因為大小不一的茶樹菇可能是不同時期生長，其中會混有陳年的 。

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