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回答于秋冬季節準備2個黑色的塑料袋和1個紙箱以及適量的花椒,然后將干蟲草裝入袋中并放入紙箱內,放入紙箱后于外層再套一層塑料袋,并于外層的塑料袋內放入花椒,最后將塑料袋放入酒柜或木柜中即可 。
一、用紙箱和塑料袋保存
如果空氣比較干燥(比如秋冬季節),則可以準備2個黑色的塑料袋和1個紙箱與適量的花椒,然后將干蟲草裝入塑料袋中并放入紙箱,放入紙箱后在外面再套一層塑料袋,并于外層的塑料袋中放上花椒(花椒和紙箱都有吸濕的能力),最后將其放入酒柜或木柜中即可 。
二、用玻璃罐保存
1、將蟲草烘干(或自然風干、用吹風機吹干),然后準備1個玻璃瓶罐(或鐵皮盒子)、1塊海綿、1塊布料、1根蠟燭(或膠布)、適量的食品干燥劑 。
2、將海綿用布包好并放入玻璃瓶或盒子中,然后放入幾袋食品干燥劑(或者可以放入裝有花椒丹皮的布包),再放入干蟲草 。
3、將玻璃罐封蓋,然后用蠟燭將瓶蓋密封(如果是用盒子保存則可以用膠布將其封住),密封后將罐子放在避光的干燥處進行保存即可 。
4、該方法是許多小型蟲草店比較通用的保存方法,也適合在家庭中使用 。
三、用冰柜保存
1、購買一臺小型的抽真空機和大小適宜的真空袋,以及數個塑料藥箱 。
2、將干蟲草裝入數個真空袋中,然后用抽真空機將其抽至真空并密封,密封后將其裝入藥箱中,最后再將藥箱放入冰柜或恒溫箱內(將溫度保持在0°C左右)即可 。
【冬蟲夏草的保存 冬蟲夏草怎么保存】3、用該方法存放蟲草能夠將其保存較長的時間,而且蟲草不易氧化變色,要食用時只需拿出一小袋即可 。
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