如果自家包的生粽子要煮熟:大火沸水煮大概要30-40分鐘,中途還需要翻面;如果是食品真空包裝的粽子(比如蘇蟹閣鮑魚粽子),一般蒸的話水開后15分鐘左右,放入水中煮的話水開后大概6-8分鐘即可 。煮好以后趁熱取出 。吃時打開粽葉,粽香撲鼻,入口油而不膩,糯而不粘,咸甜適中,香嫩鮮美是為上品 。
【生粽子要煮多久才熟 生粽子要煮多久才熟高壓鍋】
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