花生豆的做法,怎么樣做的香酥脆口?


花生豆的做法,怎么樣做的香酥脆口?

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大家好, 我是小七, 快過年了 。
今天給大家分享一個用花生豆做的零食, 首先準備一斤花生豆, 到了清水里邊 。
用手搓洗幾下, 洗掉表面的灰塵和里邊的雜質 。
洗好之后撈出來控一下水分, 再放入盆里 。
打入一個雞蛋, 不喜歡也可以不放, 再放一點點鹽 。
攪拌均勻, 放鹽能更加突出甜味兒 。
攪拌均勻之后再分次加入玉米淀粉 。
攪勻 。
可以帶上一個一次性手套, 招辦均勻, 這樣能防止花生豆年一起 。
花生豆的做法,怎么樣做的香酥脆口?

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這個時候可以放在油鍋里炸, 如果嫌油膩的話, 可以放進烤箱里烤一下 。
烤盤中鋪一層油紙, 把花生豆放上來攤均勻 。
不要重疊 。
放入預熱好的烤箱, 上下火180度, 烤15分鐘到20分鐘左右就可以了 。
喂喂 。
白 。
切哎呀, 姥姥背不動, 你太胖了 。
80后你帶寶寶, 80后 。
卡好之后取出來 。
稍微放涼之后會變得很酥脆 。
接著在炒鍋里邊加入一碗白糖, 半碗清水 。
再來一點點玉米油, 這樣能防止粘鍋開大火 。
組織夢想派 。
烤好的方舟放進來 。
這個時候就可以把火給關掉了, 不停的翻炒, 炒勻之后再加入適量的熟的黑芝麻 。
繼續翻炒, 隨著溫度的降低, 可以慢慢的反雙炒著這個狀態就可以撐出來了 。
放在烤盤里放涼之后又酥又脆, 非常的香 。
喜歡的朋友可以收藏起來試試 。
 

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