【可愛的小小饅頭 很可愛的小饅頭】1、食材：面粉800g，水300g，酵母5g，食用泡打粉5g 。
2、首先準備好800g的面粉，300g的水，5g的酵母，5g的食用泡打粉備用 。
3、然后將準備好的面粉倒入器皿中，再把準備好的酵母、食用泡打粉，也倒入器皿中，和面粉一起攪拌均勻，再將事先準備好的水，分三次倒入器皿中進行攪拌 。
4、在器皿中把面和好后，找一個溫度比較高的地方，進行發面，面發至兩倍大 。
5、面發好后，把面再揉一下，揉至表面光滑后，切段，揉成形狀，就可以上鍋蒸了 。
6、上鍋蒸20分鐘左右，就可以了，可愛的小小饅頭就做好了 。
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