電餅鐺玉米烙的做法 玉米烙的做法

今天給大家說說玉米烙的做法,而且做法不同的哦,口味也不一樣,大家好好學學:
3.把生粉,面粉,還有雞蛋的蛋黃加入玉米中拌勻 。
4.鍋燒熱,倒出熱油,玉米用手搪平 。小火煎
5.鍋放在火上,加少許熱油,并用手輕輕抖動并轉動鍋,使玉米餅凝固不拈鍋 。
6.再倒入多點的熱油,煎5-6分鐘 。
7.倒出油,這樣玉米烙就煎好了 。為了美觀,可以撒點胡蘿卜丁改刀再裝盤.
也可加入青豆
8.這樣一盤美味的玉米烙就做成了
玉米烙
玉米烙做法二金粒玉米烙
制作食材
原料:玉米粒300克,花生仁,紅綠絲 。
調料:食油,精鹽,味精,砂糖,生粉 。
制作流程
選用優質玉米粒,放入花生仁、紅綠絲、干生粉、精鹽、味精、砂
糖拌勻 。炒鍋
燒至六成熱時放入食油滑鍋,然后將玉米粒倒入鍋內,攤成圓狀,再將余油倒入,使玉
米烙定型即成,切刀裝盤 。
特點:色澤金黃,入口松脆,香甜可口 。
玉米烙做法三果仁玉米烙
制作食材
美國甜玉米250克,花生仁,淀粉,雞蛋清,精鹽,味精,白糖,煉乳,生菜,紅櫻桃,精煉油.
制作流程
花生仁炸熟,碾碎;將淀粉,雞蛋清,精鹽,味精,白糖,凍乳調制成糊,和入碎花生仁,美國甜
玉米,下鍋烙成餅狀,然后改刀成菱形狀裝盤,用紅櫻桃,生菜點綴既成.注意糊的厚薄適中
,以粘結為準 。
玉米烙做法四珍珠玉米烙
制作食材
美國甜玉米250克 。黃瓜絲200克 。淀粉,色拉油 。
制作流程
將玉米和黃瓜絲放入容器拌勻,放入淀粉拌勻(感覺有粘性)然后倒入漏勺,按
成餅狀 。放人3成熱的油中炸熟 。改刀后,就可以食用了 。
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