1、關東煮，日語本名御田，是一種源自日本關東地區的料理 。
2、通常材料包括雞蛋、蘿卜、土豆、海帶、蒟蒻、魚丸、竹輪(魚肉或豆的制品)等，將這些材料每一種都分別放在互不相通的鐵格子鍋(箱)里，用海帶柴魚熬制的高湯小火慢煮，煮好后有人喜吃原味，有人愛沾醬(芥末醬、辣椒醬) 。
【關東煮是哪里的 關東煮是哪里的食物】
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