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美味午茶小甜點無花果巧克力，動手做！

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成熟的無花果香甜可口，水滴般的造型，酒紅色澤的果皮帶有些許的綠色，直接吃或入菜做點心都很美味 。你知道嗎？香甜的無花果和黑巧克力很搭，互相演繹滿足味蕾的美味 。做法很簡單，一起來看看吧！
食材：成熟無花果1顆、黑巧克力1片 。（也可選用市售無花果干）

美味午茶小甜點無花果巧克力，動手做！

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做法：
1.將黑巧克力片以食物剪刀剪碎(或切碎)，可以更快融化，節省加熱的時間，還可避免巧克力的風味流失 。
美味午茶小甜點無花果巧克力，動手做！

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2.將巧克力以小火隔水加熱(水不用煮滾，約50℃)，適當攪拌更快融化 。水位要比碗低，不要讓水滴入碗內 。
美味午茶小甜點無花果巧克力，動手做！

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3.無花果洗凈，切片或切扇形 ?？鞠?00℃烤10分鐘 。裹上絲滑的巧克力醬，放涼晾干就做成啦！
美味午茶小甜點無花果巧克力，動手做！

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小貼士：
烤過的無花果，滋味濃縮更香甜，和苦甜的巧克力很搭 。冷藏冰鎮30分鐘，風味更佳 。如果沒有烤箱，也可將新鮮的無花果切片沾裹巧克力醬，也十分美味 。【美味午茶小甜點無花果巧克力，動手做！】 

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