1、作為資深海邊城市長大的吃貨分享如下
【手把手教你挑梭子蟹 梭子蟹怎么能挑到好的】作為資深海邊城市長大的吃貨 分享如下：1.看顏色 一般老說顏色越深 呈青灰色的越好 說明長得老成 肉滿2.掂分量 一般同一價格的蟹差不多大 左右手各掂一只 越重越好 也可以直接上秤比較3.看肚臍 白色的部分與背交界處越漲開越好 土話叫彈門4.捏小腿 小腿比較軟 捏一下 感覺肉飽滿的準沒錯最后如果膽子夠大 不怕被老板追殺 可以輕輕把蟹蓋打開一點 看看 滿黃的就可以了
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