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到過威海，才知道有個地道的名吃 。 五一過后，膠東半島千山萬嶺的刺槐樹前后不等地開花了 。 花開季節，正是五一長假，人們三五一伙，眾人一組進山采花 。 為生態平衡，政府主張讓蜂取蜜后，采盛花期的鮮花 。 客人食用時，主人應介紹吃法 。 蛤喇的作用在湯質 。 而微微發甜的花同什么食品也不能搭配 。 因為花甜喜蛤的汁，即蛤湯水 。 所以包此包舊中國只在五六月份 。 但要先把蛤皮弄出來，還要不弄特別碎，包子較完整才算你會吃威?；被ò?。
“威海刺參”已成為具有特定產地范圍、特定產品品質的商品名稱，用于威海市的中、高檔刺參產品 。
威海的特色美食那可是相當豐富了，都說海邊城市靠海吃海，但威海卻不盡然，除了海產之外，也是有很多別的美食聞名于世的，今天就來說說有哪些吧 。 四海豆面醬豆面醬是威海傳統名特產品，威海豆面醬釀制始于清末時期 。 境內以榮成東部沿海產出最多 。 威海鮑魚鮑魚是中國傳統的名貴食材，四大海味之首 。 威海乳山牡蠣海蠣子，是威海沿海名產 。 海腸是威海的特色海味 。 山馬于西瓜產于威海苘山鎮山馬于村，有100多年的種植歷史 。
威海，作為山東省的一個海邊城市，除了宜居的氣候環境外，有不少地方美食小吃也不容錯過，下面給大家分享一下威海有哪些地道小吃值得品嘗 。
蜢子蝦醬，開始肯定有人接受不了，因為這個確實有點重口味，有點臭，比較咸，但是將它和雞蛋放在一起打勻加點青椒或者炸的肉丁，蒸熟然后就著玉米面粑粑吃，回味無窮，入口是它獨有的臭味，然后是剛剛好的咸，咽下去之后嘴里開始回味它的鮮玉米面粑粑，吃慣了細面的城里人肯定吃不慣粗糧，但是吃慣了你就會覺得這種食物有這它自己的個性，外表看起來黃黃的很有食欲，吃起來很有口感，顆粒感很棒，但是吃不慣粗糧的可能覺得太粗糙
去過威海的都知道蠓子蝦醬的鼎鼎大名吧，相傳在元末明初的時候就已經被釀造出來了，后來在大清雍正年間，蠓子蝦醬作為地方特產還被供奉給了朝廷，之后也被賜為宮內御品 。 每年的五月開始，威海當地的漁民大量捕撈蠓子蝦，然后加上食鹽等調味料，經過發酵自然形成 。 威海當地的百姓有很多吃蝦醬的方法，最經典的莫過于雞蛋、蝦醬和蔥花的搭配 。 在威海的傳統民俗中，喜餅有著至關重要的地位 。
威海地理位置特殊，在中國大陸的最東端，膠東半島的東北角，北面跨過渤海灣就是和威海同屬于膠遼官話片區遼寧大連，一海之隔就是韓國 。 因此到威海，海鮮是第一特色，魯菜、東北菜、朝鮮菜也是遍布大街小巷，不得不品嘗 。 另外，山大東門外一條街也口碑超高，沿路走過依次是鑫?？救?、兄弟炒年糕、媽媽手、韓公川婆，都是韓國人開的館子，味道正宗不用質疑，每一家還都是又便宜又大碗，十分得山大學生們的寵愛 。
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【山東省威海市的特產 山東威海特產有哪些】下面就來推薦一下威海除了海鮮以外的幾張小吃 。 粑粑粑粑又叫玉米餅子，是威海老輩一種特色主食，用磨好的玉米面活成團狀，貼在鍋沿上，通常跟魚一起燉 。 橋頭羊湯在威海，說起橋頭羊湯，幾乎無人不知，無人不曉，已有上百年的歷史 。 來威海一定要嘗嘗這幾種美食，要不就算白來威海了，更多吃喝玩樂請關注我，帶你一起了解威海 。
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