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泉兒頭雜碎(城東店)西寧城東區大眾街74號人均21楊家麻辣燙西寧城中區水井巷中段推薦理由：味道比較好，那辣爽，簡直了拜家釀皮西寧城西區興海路人均8推薦理由：好吃！老字號名家烤肉西寧城中區水井巷推薦理由：老字號就是老字號，記得去水井巷老字號名家烤肉店 。 龍抄手西寧城中區南大街18號推薦理由：川菜無敵啊 。
作為一名土生土長的青海吃貨，青海美食的地位在我們心中是無可替代的 。 拜家釀皮作為一條老街，怎么會少了西寧的特色小吃——拜家釀皮 。 馬一刀烤肉美食城可就是吃貨的天堂！刀削面刀削面，雖然不是本地的特色美食，不過小愛還是想為吃貨們推薦 。 羊腸面主要分為肉腸和素面，肉腸之中是羊的內臟等經過調味制作而成的 。 甜醅酸奶飯后覺得太油膩了，不妨嘗嘗西寧的特色“甜點” 。 來源西寧吃貨范
在青藏高原當兵服役14年 ，青海西寧各種各樣的小吃幾十種，讓我最難以忘懷的舌尖上的美食是以下三種 。 夏季到西寧旅游的中外游客，手抓羊肉是游客餐桌上必備的特色小吃 。 北方人以面食為主 ，青海西寧的特色小吃當然離不開面 ，西寧人民街有幾家面片飯館非常受市民的歡迎 。 青海西寧的釀皮和陜西西安的涼皮是兩種完全不同風味的涼皮，這兩種涼皮都非常好吃，口感各不一樣 。
【西寧城中區美食攻略 西寧市城中區附近美食】西寧作為青海的省會，幾乎匯聚了全省的各種美食，受海拔地域的影響，西寧的美食口味相對比較重，不少還和牛羊肉有關系，但是今天我和大家盤點的這3種西寧特色小吃，不僅清淡爽口，而且男女老少皆宜，吃了讓你今回味無窮，印象深刻 。 而且，如果你真想吃西寧美食，個人不建議去莫家街，你可以選擇興海路，性價比和味道絕對有保證 。
西寧共和路曉泉雜碎店，營業時間5:00到賣完，優質牛雜碎30一碗，一定要加牛腸，一定要加牛腸，一定要加牛腸！！提示~是蒼蠅館，邊上泉兒頭裝修漂亮，但沒有這家好吃，這家店是本地人去的 。 我今天7:30到店就剩下不到3份牛腸了，想吃香的，一定起早 。
你是打算來西寧吃還是買回家吃？兩者有很大的區別，單純說羊肉，青海的羊要青海的水，青海的鹽煮最好，所以在青海吃青海羊肉最好吃，如果您要買回家，推薦青海老酸奶，門源奶皮，方便攜帶，開袋即食！
推薦西寧特色小吃地方水井巷美食街水井巷是西寧市的一條老牌商業街，有小香港之稱，美食小吃很多，有釀皮、酸奶、甜醅、羊腸面、烤肉等，值得一去 。 莫家街莫家街是西寧代表性美食街，名氣最大的馬忠食府，有小吃天堂之稱，有烤羊肉、風味砂鍋、羊腸、手抓餅等，所以到西寧旅游，莫家街是必去之地 。
西寧地方特色小吃1、西寧位于青海省東部，湟水中游河谷盆地，是青藏高原的東方門戶，古“絲綢之路”南路和“唐蕃古道”的必經之地，自古就是西北交通要道和軍事重地，素有”西海鎖鑰“、海藏咽喉之稱，是世界高海拔城市之一 。 西寧小吃釀皮，釀皮是青海地方風味較濃的傳統小吃 。 在西寧和農業區各城鎮出售釀皮的攤販到處可見 。 2、清湯羊肚是西寧的特色菜肴 。 用新鮮羊肚烹制成的青海清真菜肴 。 3、西寧小吃尕面片，尕面片是青海人
旅行的腳步曾5次走進西寧，西寧是青藏線進藏必經之地，被稱為中國“涼都”，海拔2300多米的高原城市，年平均氣溫僅3度 。 西寧，依斯蘭民族風情濃郁，有規模宏大的清真寺，民族美食也非常有名 。
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