華夫粉可以做包子嗎,你看懂了嗎 華夫粉還可以怎么做

自從我有了這臺早餐機 , 我就一直想用它 。 今天早餐沒用 , 下午孫女又想吃華夫餅了 。 直接做吧 。 為了試試加餡的效果 , 今天加了椰蓉 。 沒想到會得到家人的稱贊和喜愛 。
【華夫粉可以做包子嗎,你看懂了嗎 華夫粉還可以怎么做】華夫餅口感綿軟香甜 , 配上一杯清爽的西瓜汁和慵懶的下午茶 , 讓孩子和大人都特別喜歡 。 這就是我們家的幸福味道!
主要成分:
低筋面粉180克 , 中筋面粉160克 , 酵母3克 , 雞蛋2個(約110克) , 黃油30克 , 牛奶100毫升 ,
白糖40克 , 鹽1克 。
椰蓉餡料:黃油10g、糖10g、蛋液15g、鮮奶10ml、椰蓉20g 。
制造過程:
1.準備食材 。 面粉要過篩;黃油在室內變軟;用手動打蛋器打雞蛋;將酵母粉放入牛奶中 , 攪拌均勻 。
2.將面粉、糖、鹽倒入盆中 , 用筷子攪拌均勻 。
3.將蛋液倒入面粉中 , 邊倒邊攪拌成絮狀面 , 用手揉成柔軟的面團;黃油變軟后 , 揉成面團 , 開始粘手 。 10分鐘左右就不粘手了 。 用塑料薄膜覆蓋 , 并證明2倍的大小 。
4.準備椰子餡 。 椰子、糖、雞蛋、牛奶;雞蛋攪拌均勻后 , 只需要15ml 。
5.取一個碗 , 將椰子、白糖、牛奶、蛋液倒入碗中 , 用筷子攪拌均勻 。
6.將軟化的黃油放入碗中 , 用手揉搓成球狀 。
7.可以看到醒過來的面團里有很多蜂窩 , 說明已經做好了 。
8.把面團移到面板上 , 揉好 , 排氣;搓條 , 分成8等份 。
9.將每種面團劑揉成圓形面團坯 , 蓋上保鮮膜松弛10分鐘 , 防止水分流失 。
10.取出第一張面糊 , 用搟面杖搟成四周薄中間厚的餅 , 加入適量椰蓉餡 , 像包子一樣包好 。
11.將石昊輕食機的控制時間旋鈕旋至相應位置 , 預熱2分鐘 。 (石昊輕食機配有升級的加厚不粘烤盤 , 受熱均勻 , 不用刷油就可以直接放進蛋糕坯里 , 根本不會碰 。 )把包好的面團坯放在華夫餅烤盤中間 , 蓋上蓋子鎖好按鈕 , 旋鈕轉到3分鐘 。 當你聽到機器的“叮”聲時 , 就打開它 。
12.成品圖 。 美味可口的華夫餅 , 可用于早餐或下午茶 。 操作簡單快捷 。 你再也不用羨慕別人的早餐了 。 石昊的清淡食物可以煎烤得很好 , 而且不粘料 。 它真的不放食用油 。 自己做的華夫餅不僅簡單營養 , 而且非常好吃 。
13.只要你能想到的搭配 , 它都能把它們融合在一起 , 每次都有不一樣的感覺和美感 。
友情提醒:
里面的餡料可以隨意換 , 比如豆沙、肉松、堅果等 。

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