什么是苦夏？
進入三伏天后，天氣更加炎熱，不少人會出現胃口下降、身體乏力、疲倦、精神不振等癥狀，人稱“苦夏” 。苦夏難熬，飲食上需要注意刺激食欲，苦夏刺激食欲吃什么好？
苦夏吃什么好？
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苦夏難熬，想要刺激食欲需要食物種類多樣，注意色、香、味、形、質等的搭配 。而香菜，不失為一道開胃的夏季菜 。
中醫認為，香菜辛溫香竄，內通心脾，外達四肢，辟一切不正之氣，為溫中健胃養生食品 。盛夏常吃香菜，可以達到助食、醒脾的功效 。一般在做菜時，加入少許香菜即可，也可以涼拌或滾湯 。
飲食調節之外別忘運動
【苦夏吃點香菜開胃醒脾】有苦夏的人可根據自身的體質、健康狀況、興趣選擇一些輕松舒適的輕體育活動，如：散步、練太極拳、跳健美操等 。它能使引起苦夏的植物神經功能失調得到調節和改善，促進胃腸蠕動，使人食欲增加、精力充沛 。但是運動不要太過劇烈，應量力而行 。
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