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我是老侯，河北張家口人，希望可以和全國的朋友們相互交流 。
咱一樣樣說說：1.口蘑，這怕是張家口最有品牌效應的一個，很多人都知道，但是這個口蘑很多人吃不好，為什么，因為，要想口蘑好吃，還要和張家口另外的特產相結合，那就是——2.莜面和羊肉，以新鮮的羊肉與口蘑搭配做湯，就食莜面，那簡直是無比美味，今天西貝莜面村火爆，無數人去排隊吃這個，那是百吃不厭 。 張家口的燒餅，也是傳統工藝，稱之為麻餅 。
整個張家口地區具有悠久的歷史，早期是蒙漢民族貿易交往的中心，擁有多名族人口聚居，有山區，草原，高原，盆地等多種地理環境 。 話說張家口的風是一年刮兩次，一次刮半年 。 隨便丟兩張老家的照片，乃們感受下除了這些特色，張家口還有好多好多風物特產 。
張家口地域特點張家口雖屬河北，但方言，飲食卻與河北其他地方不同，與晉北的大同、內蒙的烏蘭察布等地是相同的 。 張家口地是一個山城，火車從北京到張家口，大致要穿過60個隧道，可想山地的特點 。 從而張家口的特產與美食，是多山少水的特點 。 由于蒙古口蘑土特產以前都通過河北省張家口市輸往內地，張家口是蒙古貨物的集散地，所以被稱為“口蘑” 。 張家口的特產，主要還是以吃為主 。
【河北張家口有哪些特產？ 張家口小吃特產有哪些】身為張家口人，待了二十幾年，其實網上說的那些特產我都沒有吃過，羞愧 。 不過莜面可是天天吃，習慣了吃莜面的生活，在外上學會特別想回家吃莜面 。 還有就是口蘑醬啊熏肉啊這類的東西只是買來送過人，自己并沒有吃過 。 像什么蔚縣剪紙之類的，不過沙城葡萄酒很出名，在外省吃飯時看到葡萄酒是沙城產的那是相當自豪的 。
我在張家口度過了4年的大學時光，基本把那逛了個遍，現在看到這個“張家口的特產有哪些”的問題腦海中第一浮現出來的是宣化的牛奶葡萄，形似牛乳，濃郁多汁，再就是柴溝堡熏肉，壩上莜面，蔚縣剪紙……最后一個會是什么呢？柴溝煲熏肉壩上莜面：蔚縣剪紙最后讓我留戀的就是我的大學四年了：那個盛放我青春最美好的歲月的地方——河北北方學院，也許它不是最好的，但在我心里它就是母校 。
特產有1.蔚縣剪紙蔚縣剪紙，河北省蔚縣地方傳統手工剪紙技藝，國家級非物質文化遺產之一 。 蔚縣剪紙源于明代，是一種風格獨特、在國內外享有盛譽的傳統民間藝術 。 2006年5月20日，蔚縣剪紙經中華人民共和國國務院批準列入第一批國家級非物質文化遺產名錄，編號Ⅶ-16 。 距今已有200多年的歷史 。
1、蔚州貢米蔚州貢米，河北省張家口蔚縣特產，中國國家地理標志產品 。 蔚州貢米又名“蔚州小米”，含有多種營養物質，如蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅、維生素等 。
1.蔚縣剪紙蔚縣剪紙又叫窗花,是全國唯一一種以陰刻為主、陽刻為輔的點彩剪紙，點彩剪紙迄今已有二百多年的歷史 。 如今蔚縣剪紙已逐步發展成為具有欣賞、收藏價值的民間藝術精品、國家級饋贈禮品 。 2014年“柴溝堡熏肉”入圍河北省旅游必購商品，并推薦成為“中國旅游必購商品” 。
舊莊窩的棗，官廳的魚，石片的杏，仕稍營的驢肉，宣化的戰國紅石頭，沙城康保老窖，還有杏干，小米，皮夾克，羊肉
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