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廚具清潔小妙招

容器塑料小知識小妙招清潔一些用過時日

       塑料容器 塑料容器用過一些時日會發黏 ， 這時用稀釋過的漂白劑水浸泡一夜 ， 第二天用清水沖凈 ， 有蓋子的開著蓋子 ， 將它晾干就會干凈如新了 。
平底鍋 平底鍋通常都有不粘涂層 ， 倒入洗潔精后 ， 用海綿類的百潔布刷洗就可以 ， 不要使用硬刷和金屬刷 。 當家中的平底鍋使用太久而又黑又舊時 ， 先別忙將它丟掉——在鍋中加兩湯匙蘇打粉 ， 再加水煮沸（水位要滿過殘留物） ， 再刷去殘留物即可 。 白醋和檸檬汁也有除油的效果 。
菜板 菜板不易清洗 ， 找一把舊牙刷 ， 在泡有洗潔精的水中進行清洗 ， 最后用清水沖凈 。
櫥柜 將1杯醋加入升的熱水中 ， 可以用來擦拭櫥柜 ， 之后再用柔軟的布把它擦干 。 因為油污也是一種脂肪 ， 遇熱水容易融化、變軟 ， 方便清除 。 再加上醋的使用 ， 不但可以去除烹飪的油漬 ， 也讓柜子光滑潔凈 。
【廚具清潔小妙招】 鍋底銹斑 馬鈴薯可以防止銹斑 。 在半個馬鈴薯上撒些鹽 ， 用馬鈴薯蘸了鹽的那面來擦拭生銹處 ， 銹斑自然會消失 。 這是因為馬鈴薯蘸上顆粒狀的鹽 ， 在擦拭廚具時就會產生如同砂紙的效果 ， 把金屬物品磨亮 。
鍋中的氣味 要去除洋蔥、胡椒或雞蛋留在鍋中的氣味 ， 只需要用食醋清洗一下 ， 就能將怪味去除 。 這個原理是醋可以與產生味道的某些化學物質結合 ， 發生化學變化后 ， 氣味自然就消失了 。
碗柜 要加深碗柜的顏色或掩飾刮傷處 ， 用升的熱水加12個茶包 ， 浸泡幾分鐘后用茶水來擦拭木頭櫥柜 ， 再用一條軟布把它擦干即可 。

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