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茶有六色各具不同養生功效 喝茶可預防“三高”

知識百科功效各具

茶葉可說是上天賜予中國人最健康的飲料，不只可提神醒腦、預防三高、不同烘培程度的茶還有不同的養生效果 。

中國茶以制作工藝的不同分六大類，分別以白茶、青茶、黃茶、紅茶、綠茶、黑茶來命名，每一種茶的養生功效不同 。有興趣的朋友可以看看自己適合哪一種 。

1. 白茶

白茶是采收早春的茶葉 。此時，茶葉和茶芽最稚嫩，綠色的葉子外表披滿白色茸毛 。茶葉采摘后，只經日曬或文火干燥，不經殺青或揉捻直接加工 。白茶的發酵程度約10～30%，福建東北部地區的白毫銀針、白牡丹和貢眉等名氣最大 。

白茶的名字最早出現在唐朝陸羽著的《茶經》七之事中，書中記載：“永嘉縣東三百里有白茶山 。”《本草綱目》中說：“白茶性寒涼，功同犀角 ?！彼园撞栌薪祷鹑ピ锏墓π?。茶中含有的茶多糖對糖尿病有一定的功效，白茶富含的黃酮類天然物質還可以保護肝臟 。

此外，現代科學還證實白茶有殺菌的功效 。美國紐約佩斯大學的密爾頓斯奇芬伯博士稱，把白茶放入牙膏里，再涂在有細菌的實驗臺上，牙膏殺菌能力明顯增強 。

更有研究顯示，白茶還具有抗病毒和明目的作用 。糖尿病患者和體質易上火的人應多飲白茶 。上一頁123下一頁
【茶有六色各具不同養生功效 喝茶可預防“三高”】

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