保質期：9個月
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伊利：
儲存條件：2-6度冷藏保存，
保質期：6個月
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保質期及儲存條件對比：
明治淡奶油的保質期確實比較短，只有15天，猜測這也是為什么沒有太多人購買明治的原因之一 。 其它基本上在6個月左右，安佳的時間最長，能達到9個月，這也和里邊的添加物有關 。 至于開封后的日期，有的直接表明希望在開封后3天內用完 。 山賊君也嘗試過1個月內用完，不過還是推薦大家盡快用完，保持新鮮哈！
為了讓大家看的更清晰，山賊君總結了如下營養成分表來對比：
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營養成分結論對比：乳脂肪含量基本上都在35%以上，其中最高的是藍風車，其次是明治和安佳 。
鐵塔愛樂薇有明顯標注含以后少量的反式脂肪 。 營養標簽通則中規定，反式源脂肪為非強制性標示內容，但如果食品在生產過程中使用了氫化油或食品配料中含有以氫化油和(或)部分氫化油為主要原料的產品，如人造奶油、起酥油、代可可脂，則必須在營養標簽上標示反式脂肪含量 。 如此說來，愛樂薇還是不太推薦哈！
評測環節把所有的淡奶油都倒入一次性杯子的底部，這樣方便更好的對比 。
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顏色的對比考慮主要是裱花的時候，畢竟淡奶油屬于主體，這個也會和整體搭配有關從肉眼來分辨的話，顏色比較偏乳黃的就是安佳和淡奶油 。
顏色最白的是伊利 。 關于淡奶油的顏色對比，通過后來的裱花對比來看，往往更加明顯 。
顏色從白到淺黃對比：伊利＞明治＞總統＞愛樂薇＞安佳＞藍風車
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質地對比結論：伊利的質地最濃稠，其次是安佳和總統，比較稀的是明治、愛樂薇、藍風車 。
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同樣的克重，按照淡奶油：糖=10：1的比例，打發到穩定狀態，紋路變得清晰，
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打發時間對比結論：
從圖中不難發現，總統的打發時間比較久，在評測過程中也用了總統另外一款過期的淡奶油打發，大概花了3分39秒，時間還是比較久的 。 其它打發時間相差不多，明治淡奶油的打發時間最短，花了2分鐘不到 。
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不難看出，安佳、明治、伊利的造型感都是不錯的，能夠拉出比較尖銳的頂尖 。 相比之下，總統、愛樂薇的表現略遜一籌 。
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把奶油裱花放置4個小時的狀態，下圖是前后的狀態對比，不難看出，這幾款淡奶油的穩定性表現都不錯，只有明治淡奶油的底部面積稍微有所攤開 。
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