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秋季喝什么粥最好？中國秋季吃什么粥最好，這才是好文

小知識

俗話說“秋天一碗粥， 不勞無獲， 醫生幫不上忙 。 ”明代李時珍曾將粥譽為“天下第一補人之物” 。 深秋雖然秋高氣爽， 但多風的氣候也帶來了令人不適的“秋燥” 。 尤其是每天早上起床后， 喝了兩杯水還是覺得口干舌燥， 喉嚨發干 。 這個時候喝一碗粥會舒服很多 。 在補充營養和水分的同時， 我還可以
材料：小南瓜1個， 山藥2個， 燕麥片適量 。
【秋季喝什么粥最好？中國秋季吃什么粥最好，這才是好文】1.將山藥表面的臟物洗凈， 去皮， 切成滾刀片 。 用勺子挖出南瓜的果肉， 平放， 用刀削去外皮， 切成小塊 。
2.在燒開的鍋中加入2碗左右的水， 放入切好的南瓜塊， 轉大火， 轉小火， 煮5分鐘左右 。 這時候南瓜塊已經差不多煮到纖維狀了 。
3.加入切好的山藥片， 繼續小火煮5分鐘左右 。 這里用的山藥比較細， 切出來的山藥片比較小 。 如果山藥片較厚， 切塊較大， 煮的時間要適當延長 。
4.根據自己的喜好， 加入適量燕麥片， 煮1分鐘左右， 然后關火 。 一鍋色澤金黃， 誘人食欲的南瓜山藥燕麥粥就做好了 。
材料：新鮮玉米1個， 小米半碗， 牛奶1袋， 冰糖適量 。
1.用刀刮掉玉米粒 。 小米最好提前泡30分鐘左右， 這樣后面做出來的米湯會更細膩 。
2.將一袋牛奶、玉米粒、泡好的小米加入料理機， 繼續加入2碗清水 。 因為這里已經加了一袋牛奶， 清水加的量要比正常量少， 所以要避免清水加太多， 會導致煮出來的米糊比較稀， 影響口感 。
3.將所有材料加入烹飪后， 按下米糊按鈕， 打開烹飪機 。 開始后大約需要20分鐘 。
4.趁熱在打好的米湯里加入適量的冰糖， 用勺子攪拌一會兒， 利用粥的余溫融化冰糖， 喝的時候撒點桂花或者點綴幾個枸杞， 一碗奶香濃郁的玉米湯就做好了 。
材料：紫薯1個， 銀耳半個， 米飯半碗， 冰糖適量 。
1.將半個銀耳放入碗中浸泡， 用水洗掉表面的灰塵和雜質， 繼續在水中浸泡2小時 。 同樣清洗后將大米浸泡在水中 。 有時間的話可以提前把銀耳泡一夜 。 銀耳泡的時間越長， 煮的時候就越容易凝膠 。
2.用剪刀把泡好的銀耳的黃色根剪掉， 然后切成片 。 盡量把它們切成一塊一塊的， 這樣膠水就能出來了 。 放入電飯鍋中， 加入適量的水， 打開電飯鍋， 煮15分鐘左右 。
3.煮銀耳的同時， 將紫薯清洗干凈， 用刮皮器刮去外皮， 切成小塊備用 。
4.銀耳煮熟后， 加入泡好的大米和切好的紫薯， 繼續煮15分鐘左右 。 這時候米飯已經差不多煮開開花了， 紫薯軟軟的， 甜甜的 。 加入冰糖， 攪拌至融化 。
材料：桂圓5顆， 紅棗6顆， 紅糖1勺， 枸杞1把， 雞蛋1個 。
1.紅棗清洗干凈， 去核切片， 然后用清水浸泡10分鐘左右 。 龍眼去殼后， 用水洗凈殘渣， 然后用清水浸泡10分鐘 。 還有， 把枸杞泡在清水里 。
2.鍋中加入1碗清水， 將桂圓放在大火上， 轉小火煮10分鐘左右 。 加入紅棗片， 繼續煮5分鐘左右 。 這個時候紅棗桂圓基本都煮好了 。
3.把雞蛋倒進碗里， 用筷子把它們打散 。 關火， 將打碎的蛋液沿鍋沿倒入 。 靜置1分鐘左右， 再開大火繼續煮 。
4.加入枸杞和1勺紅糖， 攪拌至紅糖融入湯中關火 。 一碗營養又暖胃的鮑斯湯已經做好了 。
食材：紅豆半碗， 糯米半碗， 桂花3勺 。
1.紅豆清洗干凈， 最好提前泡一夜 。
2.將紅豆煮熟， 將浸泡過的紅豆放入鍋中， 加入2碗水， 大火煮沸
3.將糯米放入鍋中， 加2碗水大火燒開， 轉小火煮20分鐘， 至糯米開花 。

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