【秋葵切開了可以放多久】
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秋葵切開了可以在常溫放下2小時，冰箱冷藏12小時 。秋葵在切開后其粘液會流出，容易滋生細菌并發(fā)生氧化、變質(zhì)的現(xiàn)象，通常常溫下放2小時后，秋葵切開的斷層面就會有發(fā)黃或變褐色的跡象，這種情況下不能再繼續(xù)食用，如果放入冰箱冷藏，可以適當延長食用期 。但裝入保鮮袋冷藏也不可超過12小時，否則秋葵口感和營養(yǎng)都會下降 。建議將切開了的秋葵盡快焯水，瀝干水分后再放入冰箱，可保存1~2天左右 。
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