1、用料：麻薯預拌粉200克、雞蛋30克、芝士粉15克、芝士片10克、黃油60克、牛奶110克 。
2、先將芝士片剪成小條待用 。
3、取小鍋，黃油切片，倒入牛奶，小火加熱到黃油融化即可 。
4、稍放涼，加入雞蛋打散拌勻 。
5、加入麻薯粉和芝士粉拌至無顆粒 。
6、倒入芝士條繼續拌勻 。
【巧克力麻薯做法 特濃芝士麻薯的做法】7、戴上一次性手套再沾少許油（防粘）將麻薯搓成大湯圓狀，靜置20分鐘左右 。
8、烤箱預熱200度，烤20分鐘左右即可 。
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