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可以 。使用烤箱時可以將正在烤制食物的托盤抽出來觀察烤的成色如何，再決定是否繼續(xù)烤，或根據(jù)實際情況加大或減小火力 。烤箱中途打開觀察食物烤制情況的時候，不需要關(guān)掉，只是盡量少中途開門，以免影響火力和浪費能源 。
【烤箱中途可以打開嗎】烤箱是一種密封的用來烤食物或烘干產(chǎn)品的電器，分為家用電器和工業(yè)烤箱 。家用烤箱可以用來加工一些面食 。工業(yè)烤箱，為工業(yè)上用來烘干產(chǎn)品的一種設(shè)備，有電的、有瓦斯的，又叫烤爐、烘干箱等 。
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