海螺死了能不能吃了

【海螺死了能不能吃了】

海螺死了能不能吃了

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不能 。海螺等海鮮死后會很快腐爛 , 食用后容易出現腹部不適等癥狀 , 為保證身體健康 , 盡量選擇新鮮海鮮食用 。
判斷死海螺:1、用手觸摸螺絲頭的時候 , 活的海螺會自動縮回 , 如果沒有反應 , 則就是不新鮮的 。
2、新鮮的海螺有淡淡的海水味道 , 死海螺有獨特的氣味 。
海螺食用禁忌:1、在海螺的頭部 , 通常有兩種東西叫做海螺腦 , 兩小球狀的東西 , 在海螺肉里 。如果吃得太多 , 就會頭暈、惡心 。海螺腦神經分泌的物質會引起食物中毒 。

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