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西寧有什么好吃的？ 西寧有什么好吃的呢

美食小知識最能西寧炕羊排

1、西寧有甚麼好吃的?
「西寧有甚麼好吃的？」我來西寧后 ， 吃 ， 當然是第一個問題 。 青海沒有甚麼叫青海菜的 ， 多數滲雜了藏族食物和回教菜 ， 原料方兩 ， 青海獨有的是青海湖盛產的湟魚 ， 因為無鱗 ， 也叫「裸鯉」 。 湟魚離水即死 ， 在餐廳吃到的 ， 多數是煙熏和紅燒 ， 吃不出甚麼魚味 。 青海湖畔才能將魚蒸了 ， 鮮美肥嫩 。 其中裝的是青海著名的「青稞酒」 ， 用高原特產的青稞為原料 ， 說飲后頭不痛、口不乾 。 天下有哪種酒喝多了不頭痛的呢？
謝謝邀請我來作答 ， 西寧必嘗美食：酸奶 。 酸奶小吃 ， 是我的最愛 ， 也能代表西寧風味 。 西寧酸奶的美味可以稱得上是一絕 。 最誘惑我的是 ， 最上面的一層自然形成的奶皮 ， 非常美味 。 加一勺白糖 ， 酸中帶甜 ， 更是涼爽可口 。 大街小巷 ， 挑著擔子 ， 5元一碗 ， 非常好吃 。
2、青海西寧早餐 ， 一碗普通的西北面
一碗很普通的西北面 ， 配上辣椒油和切成小段的羊腸后 ， 簡直香到離譜 。 吃一口面 ， 再喝一口羊雜湯 ， 大寫的滿足~2.肚絲湯肚絲湯是西寧人最愛的早餐之一 。 尤其在冬天 ， 一碗醇香的肚絲湯能瞬間擊退西北早晨的寒冷 ， 十五六元 ， 吃到的是貨真價實的羊肚絲 ， 筋道有嚼頭 ， 湯可以免費續 ， 保證讓你吃爽喝爽 。
青海西寧的胡辣湯 ， 油條 ， 水煎包 ， 做的很地道 ， 幾乎每天早上都會去吃 ， 中午一碗羊肉燴面或者新野臊子板面 ， 晚上攪點雞頭面疙瘩再打個雞蛋 ， 涼拌個芝麻葉配一點兒腌蘿卜干 ， 再整倆熱饃 ， 美臟了
3、西寧人愛吃面食還是吃面食？
西寧是個移民城市 。 到街上走一圈 ， 琳瑯滿目的四川火鍋店 ， 四川麻辣小吃 ， 更是惹人注目 。 附近的什么老媽炒菜 ， 匯合了各地方人的口味 ， 石鍋魚在整個街上占了半壁江山 ， 聽口音都是四川及兩湖地區的 。 他們會經營 ， 好的門市更要提前予約 。 老西寧人重新拾起八大盤 ， 菜品實在 ， 盤盤冒尖 。 現在西寧在吃的方面什么都不缺 ， 從水果蔬菜 ， 米面糧油 ， 全國各地的名小吃 ， 想吃什么都可以買到 。
我覺得兩類美食最能代表西寧 。 對于素食者來說 ， 去青海是痛苦的 。 另外 ， 這里是一個連寺院里的僧人都允許吃肉的地方 ， 在西寧吃肉 ， 則再平常不過 。 話說西寧的羊是喝著高原的泉水 ， 吃著蟲草 ， 從小便在蒼茫的草原上撒歡 ， 肉質自然肥美新鮮 。 面食是青海飲食的另一大特色 。 西寧人愛吃面食 ， 能把這看似單一的食物做得令人眼花繚亂 。 您對這個問題有什么不同的見解嗎？
4、去西寧吃美食 ， 有哪些不可錯過的美食？
到西寧吃美食 ， 你可以去莫家街 ， 水井街 ， 還有大新美食街 ， 這些都是西寧比較出名的美食街 。 一想到西寧美食 ， 可能就是手抓羊肉 ， 酸奶之類的！菊子姐姐推薦的西寧最不可錯過美食是羊腸面羊腸面是青海省省會西寧地區常見的一種風味小吃 。 羊腸面絕對可位列西寧最地方特色最濃郁小吃之首 ， 每一碗羊腸面都配有小碗湯 ， 有些湯會加胡椒粉 。
狗澆尿與狗和尿沒絲毫關系 ， 就是一種用菜油煎制的面餅 ， 外酥脆 ， 色金黃 ， 很可口 。 這兩樣 ， 做旅途食物尤為合適 ， 絕勝面包糕點一類 。 青稞酒醅與酸奶也是西寧美食的亮點 ， 尤其是帶有青稞粒的酸奶 ， 更是難忘
5、西寧有哪些美食？
在西寧 ， 這個西北以西的城市 ， 因為高原氣候下很多農作物不能成活 ， 所以相對來說菜品方面比較欠缺 。 但其廣闊的草原加之獨特的土壤 ， 在西寧也有一些比較特色的美食 。 西寧旁邊有地面廣博的草原 ， 牛羊數不勝數 ， 有生烤 ， 熟烤 ， 炕鍋 ， 白條 ， 開鍋肉等等 ， 而且青海人能吃肉 ， 羊肉攤是最佳的去處 ， 比如大通縣的沙里海羊肉攤 ， 一家店據說一天要供應七八只羊 ， 要是夏天加上周末一天怎么也得十只羊才能滿足需要 。

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