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1、糯米糍是西式糕點還是中式糕點
#新星計劃#一、關于糯米糍是西式糕點還是中式糕點這個問題我的回答是糯米糍屬中式糕點， 這是我國的一道傳統美食， 起源于南宋時期， 也叫“狀元糍”， 是因為一位書生進京考試， 鄉親們給他帶上了這樣的美味， 后來中了狀元， 把這個糕點進貢給皇上吃的時候， 皇上贊不絕口， 覺得這種美味特別好吃， 所以也賜名為“狀元糍”， 后來經過不斷改良， 有了如今的“糯米糍”！
【糯米糍是西式糕點還是中式糕點？ 糯米糍里面包的脆脆的是什么】糯米糍是妥妥的中式傳統糕點！很多人看到糯米糍非常精致， 都會以為糯米糍是西式甜品， 其實不是的！下面我就來告訴你好吃的糯米糍的做法吧， 我的做法和別人的可能不太一樣， 我這種是比較偏傳統的做法 。 這樣做出來糯米糍會更加好吃， 彈性十足， 盡量多搗一會兒 。 然后把包好的糯米團子放到糖粉內滾上一點糖粉， 再拍掉多余的糖粉， 這美味的糯米糍就做好了 。 這樣做出來的糯米糍， 哪怕是放涼了也不會變硬， 非常軟糯可口 。
2、糯米糍是中式糕點
糯米糍因是用糯米粉制成， 故十分柔軟、有粘性， 所以潮州人說某種東西很柔軟時， 總愛說成“軟過糯米糍” 。 制法 ；1.將糯米粉、粟粉、澄面、砂糖、生油、清水混合拌勻成糊狀， 倒入擦過油的糕盆內， 用猛火蒸約30分鐘 。
糯米糍是中式糕點 。 做法:糯米粉一斤， 白糖2.5兩， 豬油2.5兩， 水好8兩， 熟澄面麻蓉餡糯米粉開窩加入白糖， 水， 搓至糖溶再加人豬油和勻粉， 最后加入熟澄面， 搓至純滑便成生皮 。 出體每個5錢包入餡料， 約蒸6_7分鐘就可以 。
3、糯米糍， 在我的家鄉只有祭祖、佛生日才會做這種糯米糍！
糯米糍是中式糕點， 其做法中國個各地方都不不同， 我的家鄉是這樣做糯米糍的 。 自己做的糯米粉， 做起來的糯米糍吃著才有嚼勁 。 在我的家鄉只有祭祖、佛生日才會做這種糯米糍， 喜歡的朋友給個贊吧！
中式糕點， 不過現在經常有加芒果的 。 材料：準備好糯米粉200克、牛奶250毫升、玉米粉40克、植物油25克、白糖45克 。 步驟：將材料1在碗里混合， 用湯勺攪拌至順滑 。 將碗放鍋里， 大火蒸20分鐘 。 將芒果果肉切小塊 。 用手打濕去揪糯米團 。 壓扁糯米團， 像包湯圓一樣， 包入芒果粒 。 收口滾圓， 在椰蓉碗中滾一圈， 使糯米團粘上椰蓉 。
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