面條蟲的魚能吃嗎


面條蟲的魚能吃嗎

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有面條蟲的魚能吃,但不建議吃 。對魚全面進行清洗,在烹制時將魚完全煮熟,可以防止面條蟲的殘余 。但如果魚沒有煮熟就食用,有可能會引起絳蟲病 。面條蟲是舌狀絳蟲,因為它的樣子像鮮面條,所以被稱作面條蟲 。
舌狀絳蟲:
舌狀絳蟲的裂頭蚴呈白色的長帶狀,俗稱“面條蟲” 。成蟲寄生在水鳥,主要是鷗鳥的腸中,魚類是它的第二中間宿主 。它的蟲卵最終寄主鷗鳥的糞便一同排到水里,在水里孵出鉤球蚴,鉤球蚴在水中自由游泳,被一種細鏢水蚤吞食后,在其體內發育為原尾蚴 。
【面條蟲的魚能吃嗎】舌狀絳蟲的 裂頭蚴呈白色的長帶狀,成蟲寄生在水鳥,它的蟲卵隨終寄主鷗鳥的糞便一同排到水里,在水里孵出鉤球蚴,鉤球蚴在水中自由游泳,被一種細鏢水蚤吞食后,在其體內發育為 原尾蚴 。魚吞食了感染有原尾蚴的細鏢水蚤后,原尾蚴穿過魚的腸壁到達體腔,發育為裂頭蚴 。病魚被水鳥捕食,裂頭蚴在水鳥腸內發育為成蟲并產卵 。蟲卵隨同水鳥的糞便落到水里,又重新開始其生活史 。由于它的寄生,使寄主內部器官受壓而逐漸萎縮,正常機能受到破壞,引起生長停滯,魚體瘦弱;有時裂頭蚴還會破壞魚的腹壁,鉆出體外,這就更快地導致魚的死亡 。

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