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織紋螺圖片圖 織紋螺簡介

生活百科織紋螺


織紋螺一般生活在近海礁石附近和泥沙底，盛產于廣東、浙江、福建沿海 。其外形特征表現為尾部較尖，螺體細長，長度約1厘米，寬度約0.5厘米 。據說，福建省沿海居民一直都很喜歡炒織紋螺這種小海味，特別是莆田，家鄉人都認為它是下酒的好菜，尤其在端午節前后都愛食用織紋螺 。
炒熟的麥螺顏色層次分明，外形小巧，螺口白色圓潤，較易吸吮，吃起來肉質嫩滑，略帶筋道，絲絲鮮香，回味無窮，越吃越上癮 。
【織紋螺圖片圖 織紋螺簡介】食用織紋螺（去殼）的多是東南沿海地區，在福建莆田民間甚至還流傳著吃螺過節的習俗 。

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