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1、牛肉這樣做，好吃又下飯，做法超簡單！
在人類的美食佳肴中，牛肉是必不可少的上上之品，僅次于二師兄 。 吃牛肉可增長體力、補充元氣，是運動員和減肥人群的最佳肉類食品 。 牛肉的加工方法多種多樣，而玉姐最喜歡是清燉牛肉，加適量的八角桂皮去腥增香，那味道是杠杠滴！
牛肉可以做牙簽牛肉！可以當零食也很下飯！主料牛踺子400g 植物油120g 生姜 蒜米 香蔥 青紅椒各10g 輔料 雞精 嫩肉粉 孜然粉 鹽 辣椒末 雞蛋清制作步驟1. 牛肉切5厘米長3厘米寬，青紅椒切末，生姜 蒜米 香蔥切末2. 把切好的牛肉放入盆中，加入嫩肉粉，雞蛋清，鹽拌勻，腌制20分鐘3. 將腌好的牛肉用牙簽串好4. 鍋置旺火，倒入植物油燒熱，放入串好的牛肉炸熟撈出5. 鍋燒熱放生姜，蒜米，牛肉煸炒，再放入雞精，辣椒末，孜然粉翻炒
2、牛肉怎么做好吃？
跟你分享一個做牛肉非常好吃的做法1、準備好要做的牛肉2、改刀，然后放在清水里泡一下3、鍋內加水把牛肉煮開，一開鍋就行，倒出洗凈備用 。 接著放入甜面醬然后放味達美醬油和黃豆醬 。 黃豆醬比味達美多一點 。 根據個人口味放入鹽、味精、雞精、胡椒粉和一小勺糖 。
【土豆燉牛肉的做法 土豆燉牛肉的做法阿飛】你好、燉牛肉，放八角桂皮會更香哦 。 牛肉燉土豆很好吃 。 牛肉切塊焯水放生姜料酒，去腥后撈出洗凈、起鍋燒油、放入蔥姜蒜、八角桂皮炒香、放入牛肉，再放，蠔油、生抽、老抽，翻炒均勻后加開水、開水掩蓋牛肉，大火煮開轉小火燉半小時、再放入土豆，適量的鹽，煮十分鐘 。 十分鐘后放入雞精，盛入碗中，撒上蔥花，一道美味的家常菜，土豆燉牛肉就好了 。
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