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空氣炸鍋是干什么用的呢？空氣炸鍋主要用來干啥，點擊這里打開原文

小知識

碳纖維加熱管：
定義：高科技產品 ， 石英管抽真空 ， 紅外輻射加熱 ， 可見光少 ， 電熱轉換效率95%以上 。 同時 ， 它們吸水性強 ， 效率高 。
優點：節能、環保(無光污染、高頻輻射)、不衰減、耐腐蝕、升溫快、干燒、適用范圍廣 。
用碳纖維電熱管輻照加工食品 ， 由于其紅外輻射透過性強 ， 調理時間短 ， 可以保持食品的原味 。
【空氣炸鍋是干什么用的呢？空氣炸鍋主要用來干啥，點擊這里打開原文】鹵素燈管：石英管內充有電惰性氣體 ， 主要成分是強烈的可見光 ， 光能直接傳遞到食物上 。 烹飪食物更快 。
不銹鋼加熱管：外表面為黑化處理后的灰黑色不銹鋼 ， 慢烤但上色均勻 。 如果空腔長度太大 ， 必須使用 。
紅外發熱管：石英管管壁涂有紅外涂層 ， 以紅外光為主 ， 烘烤速度比普通石英管快 。
油炸籃通過底盤和側面的線路形成高速循環熱流 ， 帶走食物表面受熱產生的蒸汽帶 ， 利用加熱將待炸食物帶走的油 。
蒸汽炒鍋是在傳統空氣炒制的基礎上 ， 在底部加裝水箱和蒸汽發生器 。 水箱里的水被水泵抽到鍋爐里 ， 內置的蒸汽發生器會通過底部的蒸汽孔快速噴出蒸汽 ， 使腔內的食物受熱均勻 ， 同時鎖住新鮮度 。
原蒸 ， 蒸烤 ， 空氣油炸 ， 獨立烹飪 。
純蒸功能 ， 符合國人飲食習慣；
蒸的方式可以給食材加水 ， 防止柴火干燥困難 。
以下咽；
空氣油炸 ， 無油或少油達到食物炸脆的效果；
獨立 ， 不受菜單限制 ， 自由選擇食材；
可以使用多種工藝來滿足復雜工藝的烹飪 。 比如蒸熟后高溫烘烤再低溫烘烤 。
80-100可調
原汁原味 ， 保持食物營養 。
16s快速散發蒸汽 ， 食物更新鮮 。
直接注汽的設計防止了第二次 。 蒸菜不滴水 ， 饅頭不濕 。
25cm蒸籠 ， 可供2-4人使用 。
菜單包括蛋羹、蒸飯、排骨、鱸魚和其他可以蒸的食材 。
注意：機器底部的冷卻風扇在蒸汽排出時啟動；鼓風機和加熱管不啟動 。
80-200可調
外層高溫烘烤 ， 內部蒸汽鎖住水分 。
對于有一定厚度的食材 ， 烹飪時間長 ， 簡單 。

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文章插圖

燒烤會讓食材失去更多水分 ， 口感硬而柴；蒸一方面保證食材熟透 ， 保留水分 ， 達到酥嫩的效果 。
燒烤 ， 烤魚 ， 烤蔬菜等 。

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