【面包常溫下可以放幾天】
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５至７天 。如已經開封或者包裝磨損 ， 就可能在更短的時間內變質 。在冷藏的溫度下面包可以存放兩周的時間 。如需要保存更長的時間 ， 可以冷凍保存 。不過 ， 冷凍保存的面包會變得很硬 ， 化凍之后 ， 口味還是不佳 ， 因此建議購買時 ， 應控制面包量 ， 最好可以在近期內吃完 ， 否則面包的口感和質量則可能無法保證 。
面包：面包也寫作麺包 ， 一種用五谷（一般是麥類）磨粉制作并加熱而制成的食品 。以小麥粉為主要原料 ， 以酵母、雞蛋、油脂、糖、鹽等為輔料 ， 加水調制成面團 ， 經過分割、成形、醒發、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品 。
通常 ， 我們提到面包 ， 大都會想到歐美面包或日式的夾餡面包、甜面包等 。其實 ， 世界上還有許多特殊種類的面包 。世界上廣泛使用的制作面包的原料除了黑麥粉、小麥粉以外 ， 還有蕎麥粉、糙米粉、玉米粉等 。有些面包經酵母發酵 ， 在烘烤過程中變得更加蓬松柔軟；還有許多面包恰恰相反 ， 用不著發酵 。盡管原料和制作工藝不盡相同 ， 它們都被稱為面包 。
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