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【人參煲雞還可以放什么材料】
大棗、姜片、蒜瓣等 。做法：1、先將雞洗干凈，放入沸水中灼去表面血水，然后將雞，鮮人參，紅棗，姜片等放入燉盅，加入四碗清水 。
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2、大火燒開水后轉中小火隔水燉二小時 。
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3、加入精鹽即可食用，美味滋補 。
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人參是百草之王，藥用價值很大，和老母雞搭配一起燉湯，營養豐富肉質鮮美，對我們的身體有特別好的好處，元氣不足的人長時間飲用可以補元氣 。
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