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在架起來的木炭中間 ， 放幾塊固體酒精 ， 用點火槍點燃固體酒精即可 。注意木炭預留的空間一定要足夠大 ， 在燃燒的過程中不要隨意的撥動木炭 。在點燃木炭時注意禁止使用液體酒精 ， 液體酒精易揮發 ， 在燃燒過程中可能會竄出火焰 ， 對人體造成傷害 。
【酒精塊怎么點燃木炭】固體酒精 ， 或稱固化酒精 ， 因使用、運輸和攜帶方便 ， 燃燒時對環境的污染較少 ， 與液體酒精相比比較安全 。作為一種固體燃料 ， 廣泛應用于餐飲業、旅游業和野外作業等 。近幾年來 ， 出現了各種使工業酒精固化的方法 。這些方法的差別主要是選擇了不同的固化劑 。目前 ， 所使用的固化劑主要有：醋酸鈣、硝化纖維、乙基羧基乙基纖維素、高級脂肪酸等。使用時用一根火柴即可點燃 ， 燃燒時無煙塵 ， 火焰溫度均勻 ， 溫度可達到６００ ℃左右 。每２５０ ｇ可以燃燒１.５小時以上 。
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