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準(zhǔn)備食材：小魚(yú)干適量、大蒜一瓣、生姜３片、料酒一勺、生抽一勺、油適量、鹽巴少許、雞精少許 。
1、大蒜拍扁，生姜切絲，小魚(yú)干放入碗中，放入生姜，大蒜 。
【曬干的小咸魚(yú)怎么做好吃】
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2、加入料酒、生抽、油、少許鹽、雞精 。
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3、上鍋蒸熟 。
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