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使用微波爐熱菜對(duì)身體有一定害處：
1、加熱高熱量的食物(各種煎炸烤制面食)、高蛋白質(zhì)食物對(duì)人體的危害較大 ， 微波食物中的礦物質(zhì)、維生素及營(yíng)養(yǎng)大量減少 ， 或改變成致癌物或轉(zhuǎn)變成不能被身體分解的合成物 。
2、微波爐本身有很強(qiáng)的輻射 ， 所以在熱飯的時(shí)候不宜離得太近 ， 微波爐食物能引起胃癌 ， 研究發(fā)現(xiàn) ， 有些胃癌及腸癌 ， 皆與常吃微波爐食物有關(guān) ， 這或許解釋了何以美國(guó)人近些年來患直腸癌的比例增加如此迅速 。
3、大多數(shù)菜品經(jīng)過微波爐加熱 ， 營(yíng)養(yǎng)都會(huì)流失 ， 微波爐烹煮的食物使蔬菜中的礦物質(zhì)改變成會(huì)破壞人體健康的自由基 。
【微波爐熱菜對(duì)身體有害嗎】
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