1、把雞清洗干凈，去掉雞頭，雞屁股 。
2、多余的油脂調料可根據個人口味而定，我準備了蔥，姜，蒜，花椒，料酒，老抽，腌料包 。
3、放冰箱里腌制四個小時左右，如果腌制時間短，怕不入味也可以料放的稍微多點 。
【電飯煲怎么做燉雞 電飯煲怎么做燉雞好吃】4、把腌制好的三黃雞放入電飯煲里，把腌制的湯也一塊倒進去 。開鍋后燉上十分鐘后把雞翻過來在燉幾分鐘，用筷子一插很容易爛就行了
5、把雞撈出，晾涼用手撕開放入盤中撒點芝麻放點香菜就可以了 。
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