煮苞米開鍋多長時間能好


煮苞米開鍋多長時間能好

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10-15分鐘 。。根據玉米品種的不同 , 具體需要煮制的時間也是不同的 。常見普通的鮮玉米和甜玉米 , 開鍋之后繼續煮10-15分鐘即可出鍋 。如果是糯玉米、黏玉米、老玉米等比較難熟的品種 , 就需要適當的延長煮制時間 , 多煮5-10分鐘方可食用 。
煮玉米的小技巧
1、玉米的前處理
留下外皮最里面的兩到三層一起煮制 , 這樣煮出來的玉米不僅會有獨特的谷物清香 , 而且營養也不容易流失 。玉米須也只需要去掉最頂上比較老的 , 剩下的玉米須保留 ,  。將處理好的玉米清洗干凈冷水下鍋煮制即可 。
2、加入少量食鹽
【煮苞米開鍋多長時間能好】煮玉米的時候加入一小勺食鹽 , 能夠使玉米吃起來會更加的香甜 , 且可以更好的鎖住玉米中的水分 , 吃起來更為香甜 。

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