第1、 吃著下飯， 成本幾塊錢， 做法簡單又美味， 這6道家常小炒很貼心 過年期間大魚大肉吃膩了， 總想吃點清淡的刮刮油， 今天就和大家分享6道簡單家常小炒， 簡單易學， 省時省力， 每道菜的成本才幾塊錢， 而且吃起來也非常下飯， 有喜歡的朋友們趕緊學起來吧， 做給家人吃 。 鴨血燒豆腐是一道非常簡單的家常菜， 豆腐富含蛋白質、鈣等營養成分， 再搭配鴨血， 色彩亮麗， 使人胃口大開， 10分鐘就能做一盤， 簡單省事 。 這道肉末金針菇是葷素搭配， 湯汁酸甜開胃， 不管是拌米飯還是吃饅頭都非常下飯， 營養豐富， 春節過后開始上班， 炒上一盤最合適不過了 。 準備適量的泡椒、野山椒， 分別切成圈 。 涼拌紫甘藍做法非常簡單， 省時省力， 而且富含維生素C、維生素B、纖維素等營養成分， 對皮膚有很大的幫助， 女性朋友常吃還有美容的作用 。 過年期間不是喝酒就是吃肉類食物， 再加上作息不規律， 很容易上火， 吃點苦瓜去火又清淡， 做法簡單， 幾分鐘就能炒上一盤 。
第2、 雞蛋配什么菜最好吃？分享6種不同做法， 鮮香美味， 頓頓吃光盤 "雞蛋的做法多種多樣， 煎、烹、炒、炸樣樣都行， 下面， 和大家分享6種不同的做法， 色香味俱全， 老少皆宜， 有喜歡的朋友們趕緊收藏起來吧 。 碗中打入4個雞蛋， 攪拌打散成雞蛋液， 加入少許水淀粉增加蛋液的韌性不易破碎， 攪拌均勻備用 。 20分鐘以后關火， 把肉卷取出控掉水分， 稍微晾涼以后切成均勻小塊， 一道鮮嫩美味的雞蛋肉卷就做好了 。 準備6個雞蛋打入盆中， 加入食鹽2克， 雞粉2克， 再淋入一點水淀粉， 水淀粉能使雞蛋更加嫩滑， 用筷子快速攪散 。 準備一個小碗， 放入一小勺淀粉， 倒入適量的清水， 攪拌成水淀粉， 把水淀粉倒入蛋液里面繼續攪勻備用 。 把料汁盛放在砂鍋中， 大火燒開以后倒入煎好的雞蛋， 蓋上鍋蓋燜煮5分鐘， 讓豆腐和雞蛋吸收湯汁入味 。
第3、 天冷不想做飯， 分享6道“半成品”家常菜， 美味好吃， 幾分鐘搞定 "如今喜歡做飯的人越來越多， 所以各種半成品的調味品琳瑯滿目， 即便廚房小白， 用到這些調料品， 也能變成大廚 。 今天就給大家分享幾種我家最喜歡的“半成品”菜肴， 一頓飯能節省很多時間， 真的是超級方便 。 但是自己做酸菜魚的話， 光是片魚就會難倒很多人， 而且味道調不好的話， 非常難吃 。 土豆燒牛腩土豆燒牛腩是一道非常下飯的美味， 軟爛的土豆配上又香又嫩的牛腩， 真心好吃 。 不過用成品的牛腩， 就不一樣了， 幾分鐘就能搞定 。 土豆煮熟后， 下入熟牛腩， 再燉煮1分鐘即可 。 主要做法魚頭清洗干凈， 放蔥姜水， 腌制10分鐘 。 但是很多新手做紅燒肉， 除了味道不對之外， 顏色也不紅亮， 而且炒糖色很容易失敗 。 但是如果用紅燒肉的料包， 就沒這么復雜了， 輕松搞定 。 主要做法紅燒肉切成小塊， 冷水下鍋， 加蔥姜料酒去腥 。 其實日常生活中還有很多這樣的半成品美味， 大大減少了烹飪時間， 讓做飯變得不再那么枯燥， 也能給家人享受更加可口的飯菜， 豈不是一舉兩得 。
第4、 日常便當#monbento為減脂季撐腰# 美美噠便當盒能帶給每日好心情By真馜花土豆切絲， 用水清洗去淀粉后瀝干水分 。 倒入油鍋翻炒， 加點鹽、雞精調味， 最后滴些白醋就完成豬肉切片， 用油、鹽、醬油拌飯腌制半小時 。 菜花焯水后撈起， 油鍋里倒入肉片翻炒， 肉熟后倒入菜花一起翻炒， 加入一勺辣醬炒均勻， 最后勾芡完成 。 午餐肉切片下油鍋煎至兩面金黃， 取出后如圖把其中一邊的午餐肉切掉一個小三角形， 剪兩條紫菜， 如圖圍在魚頭上， 用圓模在芝士片上壓出魚眼， 再用紫菜剪兩個比芝士小的眼珠 。 把東西裝入monbento便當盒就可以了做菜好吃都有技巧， 我的每道菜都有小妙招， 大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議 。
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