汽水可以冷凍嗎

【汽水可以冷凍嗎】

汽水可以冷凍嗎

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汽水不可以冷凍,因碳酸飲料一旦放置在0℃或以下的環境中就存在爆炸的可能 。原因是裝著碳酸飲料的易拉罐是密閉的,飲料結冰后體積會膨脹 。此外,由于二氧化碳在冰里面的溶解度低于在液體中的,所以結冰后原先在液態溶解的二氧化碳會釋放出來,這也會導致體積膨脹,使飲料罐變形甚至被撐爆 。
因此,聽裝碳酸飲料或啤酒的包裝上都明確標明不可冷凍 。采訪人員走訪發現,碳酸飲料雖有禁冷凍的提示語,但字體很小,易被忽視 。消費者在選購聽裝飲料時,不妨先查看身有沒有變形,如果在沒打開前就已變形,則要小心;還可用手輕輕捏一下,如果罐身缺少回彈性,也需注意 。

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