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重慶江北美食推薦 重慶江北好吃的美食

小知識

第1、 重慶最出名的9道特色菜 ， 麻辣過癮 ， 重慶旅游必吃美食推薦 本期導讀聞名重慶的“9道菜” ， 吃過5種以上算“老重慶” ， 你吃過幾道呢？大家都知道重慶最有名的就是火鍋 ， 因為重慶是火鍋的發源地之一 ， 早在2007年 ， 重慶市還榮獲了中國烹飪協會授予的“中國火鍋之都”的稱號 。 今天瘦猴就給大家盤點一下重慶最出名的12道菜 ， 道道菜都麻辣鮮香 ， 看看你都吃過幾道呢？辣子雞是川渝地區的特色傳統菜肴 ， 尤其是以重慶市的辣子雞最為出名 。 來鳳魚是重慶市的傳統名菜 ， 也是重慶江湖菜的鼻祖 。 毛血旺是川菜里的一道特色菜 ， 也是重慶江湖菜的鼻祖之一 。 毛血旺是將新鮮的鴨血 ， 放在用多種調料精心調制的湯料里煮制而成的一道特色名菜 。 重慶燒雞公是重慶非常出名的一道菜 ， 其實不僅在重慶本地很有名 ， 在全國很多城市都有重慶燒雞公的門店 。 酸菜魚吃起來魚肉鮮嫩 ， 湯汁酸辣可口 ， 是一道既實惠又好吃的菜肴 。
第2、 盤點2020大眾點評必吃榜 ， 奉上「重慶美食地圖①」 連續兩年登上重慶必吃榜上榜餐廳作為重慶火鍋一霸 ， 一到傍晚 ， 它家小桌椅滿滿當當 ， 最是熱鬧熙攘 。 大刀腰片 ， 大若手掌 ， 薄如蟬翼 ， 放入鍋中燙二十多秒 。 在耙二哥秘制干碟腰片伴侶中滾幾圈 ， 裹滿辣椒面 ， 趁熱送入口中 ， 味足、不腥膻 ， 入口便感到脆與鮮嫩 。 耙二哥自制午餐肉 ， 好吃 ， 還不怕久煮 ， 煮的越久越入味 ， 彈嫩的肉感、鮮明的深紅色肉粒 ， 吃在嘴里口感扎實 ， 能吃到duang~duang的肉~西瓜大冰扇 ， 邊吃邊扇風 ， 清熱解暑 ， 渴了就咬一口 ， 好不快哉~地址南湖路燃氣公司正對面人均82營業時間1100--2300在凱旋路電梯旁開了很多很多年 ， 酸湯兔的酸味來自于泡菜 ， 卻不會太酸 ， 滿滿熬制 ， 精華全部融入湯中 。 地址建新南路CIC天和里購物中心L4層人均122營業時間1130--1400 ， 1730--2100街邊店 ， 開了NNN年 ， 沒得環境可言 ， 卻能殺入必吃榜 ， 所以這家小面有多好吃？地址洋河四路10-18號附8號人均12營業時間630--2000
第3、 重慶“最好吃的東西”都在這里了 ， 等一個人 ， 陪我去吃遍... 重慶之行 ， 始于美食 。 在重慶的這些天 ， 我領略了一場又一場饕餮盛宴 ， 讓人情不自禁想敲下這些文字 ， 記錄這非同凡響的重慶味道 。 但最讓人念念不忘的 ， 還是得屬重慶火鍋 。 關于重慶火鍋 ， 它早已成了一種口味藝術 ， 一種重慶的特有符號 。 為一飽口福 ， 我來到珮姐火鍋店 ， 它是全網排名前十的網紅火鍋店 。 總店在洪崖洞 ， 每天都座無虛席 ， 客人成群結隊 ， 一波來了一波又走 ， 熱鬧非凡 。 老重慶人說 ， 走到火鍋店門口 ， 就能聞得出一家火鍋的成色 。 而珮姐家的牛油鍋底 ， 清亮爽口 ， 香辣十足 ， 堪稱絕色！還有這肉 ， 豈是一個“鮮”字就能概括的？吃了珮姐火鍋 ， 方能領悟何為“舌尖上的狂歡” 。 洪崖洞夜市街洪崖洞 ， 是重慶市最具有層次感和商業景觀的大型建筑 ， 它有“懸崖上的吊腳樓” ， “洪崖滴翠”等著名景點 。 除此之外 ， 洪崖洞也是一個小吃聚集地 ， 這里匯集了巴渝 ， 和國內各種傳統小吃 ， 超過數百種 ， 品種豐富 。 這是重慶首家 ， 空中花園多場景餐廳 ， 菜品豐富 ， 酒類繁多 。

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